碗仔翅公仔箱論壇& D8 p# f) { `
* ]$ g+ Q1 O: r. E& B/ t$ ?9 N5 R. s材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# i# b! o* H( c% {
素翅 約4兩 4 y5 x v! \; m7 I: n2 Q
木耳 半兩
2 J; K0 \* W' Stvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; l1 Q7 J1 A* x& R$ W: I: W8 H
罐頭竹筍 2條
4 Z4 @# y$ |6 K2 H; x7 h. c# ]急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 Y' X1 I+ |& @% P- p- ?
清雞湯 1公升 www2.tvboxnow.com+ c c# O! C7 d8 J# {1 q
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4 q- \6 P: n9 {公仔箱論壇醃料
" S! y3 Y! T" N, w+ q公仔箱論壇. S- j/ L9 \+ Z' a+ F
豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" D. N) G$ w% r9 X3 l
糖 半茶匙
7 O$ W& K0 v5 b+ [% T( d& X6 btvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙
# Q% V7 j8 w) H公仔箱論壇生粉 一茶匙 2 C' f! c! N C2 {% U/ r8 Q! K
雞粉 半茶匙 $ N! Q0 `' v. v) u1 l% e6 i# @
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6 V2 J4 b7 M- X- {, \www2.tvboxnow.com芡汁材料
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1 u; r2 _$ b; k( \- t ?2 I3 b9 O麻油 半湯匙
2 Y" Z7 ^! o( U& p9 [2 F) T. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
8 }. h, o' Q1 g/ a, E8 O. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
. ?' p& Z# C) R- M& B. T* X9 g公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇( E5 [! p3 W- s7 u7 L
燒酒 1湯匙
) ^# y' S1 o" H! b! T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 * q8 U! h2 `3 l: }( R* ]
水 2湯匙
5 C( R/ l. F& t% j, G, q* J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 0 S8 ^& e: W/ v
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製作 3 B' h( R% O2 {! C- y" `: d1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 O8 F0 Z& s0 P- v1 Z8 ^
1.
9 @/ f4 r0 V& W1 F Cwww2.tvboxnow.com將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇* l/ _+ |$ `3 n: V6 W2 e$ v6 N9 c/ W
公仔箱論壇1 m# E! [# A8 N# t- c2 L- \
2.公仔箱論壇% P( i6 _/ L9 I% D5 f
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 9 @( N( b! B# D9 Q% s, S
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+ {. X$ z* F. s. R雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb1 q* o' ~% \3 ^- x. p% i+ y! C
% ]/ b" r* b+ atvb now,tvbnow,bttvb4.
) S2 ?9 \7 C5 t公仔箱論壇煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 1 w1 I) ?0 x) W/ P0 D2 {
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購買地點
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
b9 u" {4 W! M+ B- o. Gwww2.tvboxnow.com木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 ! h+ Q2 o2 M) p1 A& ]7 w% g8 V
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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