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[中式食譜] 黑豚肉芋絲泡菜卷


! f/ _8 j; g3 H/ R' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豚肉芋絲泡菜卷  I& ?* y/ F! k

. s  }9 e* T) K9 y4 a8 ]7 u) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天來臨,又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中,蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品,其纖維含量高,有助排出體內毒素,而食法多不勝數之餘,烹調時間亦短,是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭,最好配上濃味的材料,泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選,配上芋絲,便是一道夏日健康小食。
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3 X/ o+ f- i2 W8 ?2 q% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- u& r9 N7 b4 I; O3 D4 X# S
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材料 :
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韓式燒肉汁          3-4湯匙公仔箱論壇6 Q$ Y2 u9 J- H" N' t4 k

- @! M6 R, V% }6 W6 t做法  :www2.tvboxnow.com  ~' Q, N- D: a, L  E5 `
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1.  芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘,隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜,將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起,備用。
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* N( z1 A+ @1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好,燒熱平底鑊,用少許油將肉卷煎熟,最後加入3湯匙韓式燒肉汁,讓燒汁滲透肉卷為止;或將肉卷放於碟上,把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :
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- A; Z- c, R2 X. ?3 v& e+ H1. 因芋絲沒有味道,故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  h# S5 M/ Q1 F2 U- x# [: t) N

+ z4 t, y7 K2 c4 Q- e2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲,因較易捲起。
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