辣雞翅
. l/ M: Q# Y( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com% S: L' t: `$ d) j, K8 i
材料:
, t/ g3 |. l3 k" A; f( |0 m7 _. a
4 s( R, q/ T; S) ^7 q% a/ E+ u% U雞的二節翅300克
8 G$ h% h* L5 m4 b! C* lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; P( q% y+ B9 p% p
蛋黃1個1 v/ |: e6 S3 G$ u5 k; ^
tvb now,tvbnow,bttvb* N" ~1 D3 |/ {( r
太白粉2大匙
% L a. o8 D E: o2 L% Y# C. itvb now,tvbnow,bttvb
2 E! a. J- o) l- l# o* ]3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙
8 ^1 |, l( K. r$ C+ x$ ^5 V2 P# Btvb now,tvbnow,bttvb醃料:www2.tvboxnow.com2 J: P1 R" O0 h
4 ?% M6 J, }8 i& s酒2小匙
: U+ f: O* @4 E7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 `6 G, Q" N- Q/ A公仔箱論壇醬油2小匙
+ N) x; V" a7 I1 d, {& H1 S6 J: ptvb now,tvbnow,bttvb2 c% z+ H& g5 r# M0 x
鹽1/4小匙 公仔箱論壇& Q9 j9 \: d/ d6 u8 x4 q6 O
胡椒少許
5 k8 l1 s0 N( y: |. y/ k7 x, rwww2.tvboxnow.com0 B6 ]4 s" T: Y
花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# \% k) B" O6 `6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: n2 D: E) ?/ `4 x+ |1 }
辣椒粉少許
8 A0 v3 a- r! T' M- ~; U# F1 J8 X公仔箱論壇4 S9 @6 e. q) Q, ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ [; a8 g$ L8 i l0 _
* T2 V, r* z, l' ^# v2 _+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 r) Z9 o) F3 d/ T; q& n, j
1. 二節翅對半縱切。公仔箱論壇& a$ v# k9 u& d# ` j+ r* N
) i5 A% @: N4 A }% G2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。www2.tvboxnow.com0 p& F7 T# W$ ~5 M! E9 @0 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& w! A3 `( R; g0 Y
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
7 \! P7 ~1 m1 f7 X7 A公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。. q8 \! _9 j8 \/ n/ x& ?
, l8 z* b% A/ o3 @www2.tvboxnow.com5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
7 ]1 Y3 s) d j% |; Z2 i公仔箱論壇! e9 i( D( N8 R8 e; ^) [3 n( U
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
' j, J7 E+ g6 ]7 o$ N8 E. e1 D- u& u$ k* ~
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 m' o$ t2 }$ M- w, @; W7 S4 C6 r& i
tvb now,tvbnow,bttvb* x# V( C% v# `! Z: n% L% Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( l' a" b: E0 J9 g: l
葡萄牙燴釀雞翼
4 k f( p$ A, m' R* D$ {
0 i" d1 j; r8 P0 }# T0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇& C$ c/ T* R' m& C2 P9 [- ]" ^8 M, X2 F0 {
$ B- k# |; W" ]2 K, C( P雞翼(連翼尖)10隻" L r* `- A, ?( X2 ]
. X7 u4 p% u/ p/ p& ]! j& Pwww2.tvboxnow.com白酒1/4杯
# f t/ K l" p% D3 S. K
, [! N* Q/ j8 A: @/ Z# uwww2.tvboxnow.com清雞湯2/3杯$ W+ C3 N! M7 F5 W& w9 z, C
釀餡:/ t+ `: [& c/ e. O; C a- d
. b) ~' J# D7 ` S @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1湯匙
2 |( K* N$ d. v0 @! K& W公仔箱論壇3 M6 h9 r6 Z8 d+ Q3 |
火腿2片
, Z H- Z: v# o% k! L- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* {7 ~0 T: P8 j3 K2 j
混合香草2茶匙" }6 t6 {4 r' a& }7 g
! B( i6 V4 l( l& m: l3 a7 T KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / j3 n( T0 j) J7 v$ t
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ [& ?% g3 M; h- A. O
$ T" z) R$ l- [! S5 j# p! ?+ ]- b
生粉
, c% H+ X7 {. Q! j9 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com o; G. C3 A/ E* Z6 G, m" K
豉油雞汁
/ s4 p. m l9 s6 q3 G. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( o1 _+ \' L; Z6 B) \7 I4 e
生油各1湯匙+ N7 p8 m2 P( f2 Q% c5 C- R \5 e# R
tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 O$ g, l5 |. a! D$ V
食鹽1茶匙* i, h/ g, u' h* @4 ^. [
公仔箱論壇2 a0 r4 [# ~) g2 ?5 }
做法:
9 T" D- R( n5 y& ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。公仔箱論壇! B8 y; |7 Z' ^: X
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。www2.tvboxnow.com7 b5 M- l0 H* A8 p5 y
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
. m( ?* v8 H3 }1 ttvb now,tvbnow,bttvb) w, D4 {( B& W' ?4 [
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( [4 ]% ~8 V& q( T4 S# Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 x9 N8 N$ R8 O
碳烤火雞翅
( `, q z7 r# ]( w0 ^ ; D) k) d' w% v/ e# o U% R- T
材料:公仔箱論壇& Z3 m1 K9 |: `+ \& f7 G
www2.tvboxnow.com$ k. g# U @5 [5 D( X- y' q
火雞翅
/ x. E0 [9 E! ?7 J6 d* N調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' X. ^3 j7 \$ a) u' [! G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. Q, f# J9 O
tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 u' z; ?6 a8 q- @
2 w: X. y3 o* n+ ?* Q, T
BBQ醬、蒜泥一大匙
- q2 E+ K3 [# ~* _) Q7 P+ hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 y: P! c/ }% G( H
蜂蜜2小匙$ E) D7 m* V3 l( E
白醋1小匙
4 g/ w) T1 D! V% N" y, R% {' \7 P+ L3 F) [9 V6 F# z+ T5 o$ e
辣椒3支
7 o1 f/ M/ S) M* R" L/ j0 N
" `, z* |8 O% g8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2小匙
$ k6 ~; j7 T: J S公仔箱論壇 " H0 K T) D0 r, a
做法:
" ^+ x7 h6 c# b9 M" Lwww2.tvboxnow.com1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
, W: @- ]# d8 @! l& Utvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;6 Q: `1 t9 z( r6 J+ i
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
( h+ h, _: N! L8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
% l. x% E ?6 F8 `+ S公仔箱論壇& N. b! s. D8 z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' P' h+ _1 H; s" W6 g
& g) p3 x4 W' d4 D' B5 T. u% T0 Rwww2.tvboxnow.com翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb' I8 B2 I$ {& g& G6 ~/ z. P0 c
& g% Y F9 e) G" I1 F5 Z% h
材料 4人份)www2.tvboxnow.com7 d$ Y; ~% s& [1 v7 R
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
- J& R$ T, `7 ]www2.tvboxnow.com
$ t- m& x% b3 j5 R煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]www2.tvboxnow.com5 w" ^/ y* K; @
3 y) Y) X, ]6 v冬菇 3 隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇7 q$ ^1 l: i% P" e) B/ q
1 z5 t2 L, X; |" j% m蔥 2 棵 [切段]
: D' X9 n, ~' H1 z) Y
& [0 g0 {, W5 A+ q' c& h: d蒜蓉 12 湯匙
6 L ^6 \, r/ x9 `* d* Jwww2.tvboxnow.com
/ c& L* M, y. M. e/ `+ L) g, ~酒 1 湯匙 [隨意]
~; ?, E% a I$ g5 g公仔箱論壇
8 b& H* q& F% L4 N5 M. G生菜 伴吃用# M# r5 c' F& K: M. g8 m4 Q5 w
( p& S) Z" b s" P5 {5 f( {
$ p0 U2 Y% p; `; w" T# I- z5 W
+ B* Q: |9 ^# e+ j! S$ J醃料:/ z' k- p" l$ O, \9 w
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* w; p/ G5 O/ Q* Q4 w8 M, z' Z
舊莊特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- E! x& ~4 `# O# _
7 B8 W+ g+ p* x& f3 o公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
1 {7 }4 m% r7 C5 q/ Cwww2.tvboxnow.com
* t& M8 Y e; W0 ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
# a2 N5 a( _9 H: n) c6 ]
! h! H! l {5 X( o# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙( a. m1 |) ^ p) O2 U
www2.tvboxnow.com+ u. O- b- N+ i" \( ?9 }
; E$ _1 @- l6 S+ h. i3 ~& r
9 b! ?$ A: c, ~" }0 ^公仔箱論壇3 u G3 u( m' Q
做法 :
) |% B0 W* {% P' x( M z7 _+ l+ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
& @1 w3 f6 `4 e+ z( p/ P2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。$ G. m5 V7 `1 F m& j D* z0 c
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。' Y" u2 m# Q0 b6 n: ^# T
4. 吃時伴以生菜。
8 A# M5 w3 I( ~! v
! g5 e- M, V5 D5 b--------------------------------------------------------------------------' J. ?. L+ W; z0 K! w1 J& C5 l
6 M# T' ?0 x: {( P5 y C/ i4 dtvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼
7 ~$ D6 G! J( e! ^公仔箱論壇
& r8 d! I8 O- {4 Y) c公仔箱論壇材料:
+ _+ W! {( j8 |9 q雞中翼 2磅公仔箱論壇6 ^' s5 f* _; Z/ N, N) y; n
* E0 `6 K/ w( z% ~1 a* r2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙
4 B3 S0 D$ ?/ R6 Z- O, f9 [6 Q公仔箱論壇燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: J/ g& G* s& G
, w" S4 V; @; } X
乾蔥茸 2湯匙 www2.tvboxnow.com3 {! r4 i0 g, T( ?: K; i
辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t, z1 l2 |5 r$ U K
9 r: K% W! j$ g& ?: ]3 F4 b! I7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G% R- g4 I) p芡汁料:
" R+ b. L2 k( i8 \- M公仔箱論壇腐乳 (搗爛) 3湯匙
7 S* q) r; r! `9 d/ Z8 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 w) Z! h) E$ g: Y% k+ d
水 34杯
# P; l8 V4 Q) Y0 E* {$ i. F7 D; x9 @糖 1湯匙 0 X ^5 H' t2 O# n8 E* I6 m
+ o u* `; L4 \' T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 V" K! j7 @* n7 F
% J8 b% C* n- H
做法:
# Q+ M& v) s' n1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
+ u4 s* n( i. h/ W8 X' [- b5 dwww2.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
; D& u8 n; D: h/ a3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! Z* _4 [! }
小貼士:
6 W6 J4 L4 D7 a# ? c) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
Y" |) n+ v4 P$ [* x1 Y公仔箱論壇2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb" V" d( v6 ?5 D
' m8 [; ~" t H. D0 \公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------: f& j/ I! r1 U1 N/ c/ f0 t
7 \, y5 ^1 [- E! K& r9 m7 L. bwww2.tvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼0 Q- X) d( n" U- P0 b
www2.tvboxnow.com2 E! t' I, D& o, Y+ x1 w5 w
材料:
4 M7 o5 d& _' W, W; g! bwww2.tvboxnow.com雞中翼10隻
- i+ ~/ `5 a2 E% R/ S0 y* X薑汁1茶匙
* \! v, Y9 [+ J! q( r4 ~, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3湯匙9 F% V& U/ W9 c+ P( E$ J7 K; W1 N1 f
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& d0 X$ @4 c9 p# V
生粉/麵粉少許. ]! I5 n8 f" c+ l# o" _& t
蒜茸6瓣9 k# b1 F0 n( T' M3 k1 N+ {
牛油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& g& D. l+ e3 W
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 D; `& b: r2 o/ T1 R* L
鷹粟粉2茶匙# n* W* @8 F2 r/ j3 K! O. D
, F& Q6 b3 E0 ^" n3 b
做法:www2.tvboxnow.com* h+ r6 S0 W$ g. E
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ f$ h5 O, d- n1 a- m) P9 i
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;1 J2 L3 W% l* O1 u$ E" W* ^7 ~% P5 j
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
% k% s2 N# O( K7 f. N, V, d& Swww2.tvboxnow.com4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
3 X4 b# H0 ^. b% ntvb now,tvbnow,bttvb
7 o, n; u ^/ G9 x% I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com8 h; O4 x1 a1 Y" B* y7 R
0 U! l$ F: L9 d, G6 z9 Nwww2.tvboxnow.com蜜汁蓮子八寶釀雞翼
) Q" x0 ?5 k2 N* l9 P: R# M7 iwww2.tvboxnow.com 9 g7 m* U- [7 D# u
材料:
1 W; S% l4 O) Y, R: M8 V, }公仔箱論壇雞翼 4隻
- Q5 q. L6 M4 g5 ]9 r# S# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蓮子 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb( |: S" ?. [7 R2 J3 D; e/ i
糯米飯 1碗 / m) l; u( G q7 Z" @! f+ b9 z
臘腸 ; m2 f0 O4 B4 C
臘肉
% {2 y% P) L4 }/ S, ?火腿
' {- W4 r3 i! V* M閏腸 公仔箱論壇4 j: ^9 _5 N6 T# F+ |, D8 w
紅棗 `9 a: m. U1 A+ `/ c$ g3 Q- s
海參 ! q! Z! ^8 p, B" N
蝦米$ u; x, T! k" b8 ~, V2 C; k. e
生抽 4湯匙
7 V' l5 _( e/ O5 [ Otvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 半碗
$ d& I% G6 w7 E# M. ], btvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
# A0 ~6 U5 ^$ i! Q' I1 d( s. ?公仔箱論壇 , K$ V6 [( `9 e! P# d$ E
做法: www2.tvboxnow.com; e2 q# e" J7 y& l& t- ]
1. 將雞翼去骨。
8 u7 R3 |/ h1 X2. 用生抽醃雞翼至入味。 4 D4 f; t( ^- D$ C1 y4 G2 z
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# ^+ f! U& Y1 C
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
! l% H6 Z- R& e5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E; O0 T# D: n f7 u
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
- t* v5 z6 @) ^6 _) E% Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 4 a5 X2 A- W' q* e; g% J& K
tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ S) d3 d! Q6 ^
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com2 z; c- w- _9 q
1 C" z; {# m+ V) s- [. N7 Fwww2.tvboxnow.com蜜糖煎雞翼
; U5 u3 @, E% D9 |# V8 P$ I
/ `; x6 [' a0 Y- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{' t0 `6 | t2 u公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com6 t; F8 {, X1 {& l' |' c
% c; U/ p$ l$ X( Z2 r3 |# gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一斤
1 [, h0 b6 v9 s' ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖三湯匙公仔箱論壇! Q8 c) t. D9 i
粗黑胡椒粉兩茶匙
" o* ^7 p* n) G* b& N' ?www2.tvboxnow.com蒜頭、薑少許
# g- i! k& v# G) w+ Z tvb now,tvbnow,bttvb. g% w. p- Q5 R3 c3 M
: k4 |0 B. G1 H. C
做法:
3 j ~' S. \$ G9 X) i+ }1. 雞翼洗淨滴乾水;公仔箱論壇8 k# ?2 b, a4 b7 }
! l- g* q" s& ~5 Z: P f2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;6 ~ ]3 R2 P( ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ j3 r1 L8 v" |; s2 u: R
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
- K0 B# Q7 _) y$ v! Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 E: l4 H" e6 mwww2.tvboxnow.com4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。$ @% t7 {" j# D- M; n9 ?! D, K# E
3 V& `) }6 ?9 t) f3 ]! f b2 o小貼士:/ k7 P3 C3 y2 S3 S/ Y7 w. [+ B# n( U* J
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。公仔箱論壇* A) X% c) V6 Y. N$ p3 r( C
7 |2 N8 B4 ~8 ]5 d! l; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 O) F" e- S( X% N; u
2 D. @: v3 y' y0 V/ s) g7 B- Fwww2.tvboxnow.com0 V, r- Y% ~. z# J
蠔油炆雞翼
1 v3 z ~+ M' L0 h1 z & M) H8 z* n% H2 P+ I+ p6 I( m
材料:
" C) p8 Q' g+ Q7 r y雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb& ]) s: ~( M; {% I) V
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb. D$ S! E- L. c6 E1 |: c) p' Q8 Z5 f
蒜(片)2粒
$ a. a8 k' O) B6 @! ?& q# I) Rwww2.tvboxnow.com蔥1棵 調味料A:
6 x+ A" x) ]" H: E* \生抽1茶匙" Y2 y- `, Q" j$ X& E6 h
糖1/2茶匙
' h3 E/ Y9 l" G# h8 Y+ H7 H胡椒粉少許
+ ]. \! u. ~$ w; W, @1 h0 F& _公仔箱論壇薑汁酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 R% d; P9 z* C
調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 W# D' m' w
蠔油2湯匙
8 h" M1 P( v& X5 v% D* Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙8 U/ o/ R( y1 L( _0 e
老抽1茶匙
- F# W/ H. `% k9 ^ X0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
5 C7 M% }* |; d; M5 q/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
5 I- K! B; m$ e公仔箱論壇水1/2杯 www2.tvboxnow.com' {, f/ h# u6 o0 v" O! @! d, s
做法:
$ n6 H5 y: A# \. @, f; T2 k0 Zwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
& h K s: p, W: G' F! |7 Q+ i: k2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
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6 p7 S2 E8 T+ F. m. j% d--------------------------------------------------------------------------
( F8 a0 X8 {: Q g
/ U7 [+ a7 r/ }3 ~" I# ~tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼
' g4 q' }% S1 z- a; `8 H公仔箱論壇
" X" y5 H8 Z( [2 e1 n; S/ d公仔箱論壇材料:
( z: N$ M; @( n雞中翼500克
4 F! n" k. N8 T. l洋蔥1個
' i! J5 _, d4 m* j: o j) Y, X6 [番茄2個% k$ K" j+ G3 P3 x+ E+ T
香葉2片www2.tvboxnow.com: l7 J% }' Q% z' w( K6 g
蒜蓉2茶匙
1 v# Z |5 Y p. A8 K) j" ]紅椒粉少許
" p5 V4 s# o% A' [tvb now,tvbnow,bttvb茄膏2湯匙
7 k/ N- q& S2 T紅腰豆1杯
6 [; s) \. r8 l2 zwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; p E+ P* c: L1 F
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& D* N( T' D7 C) B& f2 X$ x i- F
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
$ [( e1 u" C: R9 d4 e" }tvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 x2 ]7 D: e% c( b& c
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
0 T8 p& E2 v( atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
! s4 [* @+ B1 Z" ~4 u ]. x% I- U# ]0 r公仔箱論壇
/ X p. u* P) }( ~+ ^5 stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( D+ _0 ~% I( a$ I公仔箱論壇公仔箱論壇) X& g0 i' ^! a/ \! D
墨西哥雙味香辣雞翼
- O9 j$ a* M% g- K4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q" o ~5 @5 ^ M" b, ?& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
" F$ s! D b/ Q/ Y' W9 q# g! V$ S9 y" ?( w' J( |5 H5 @4 P, |9 {
4 隻雞搥公仔箱論壇+ r% \6 r. Q2 P3 s8 A4 h
4 隻雞中翼
& n# F1 M: b- L, t0 Xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ M% j! u* \+ K% t2 w V0 M1 L
! ?# }' V0 y. t f9 _" M公仔箱論壇
' s# V4 l6 Y' @4 u( J, o; }; Y: d; utvb now,tvbnow,bttvb醃料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ R# D; O1 |8 o- H& y2 W
: I* R7 A) _5 x' l: q2 i9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許
% B7 W% ~, M4 {. z% w; N公仔箱論壇
! I" A( b% A& K, X公仔箱論壇
& d+ A: o# c% D8 b汁料(a):
y, f; V' H/ y5 @( U9 I; w
5 \8 G4 Y u5 }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙溶牛油
m. ]7 Z. m2 W$ X/ C公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
: M# ?& I. I9 G$ y( f蒜粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% ]0 |& y7 Y& z- h
/ k+ M+ W* y) `# ~公仔箱論壇
. J6 p1 G% N1 }7 v- Stvb now,tvbnow,bttvb0 P& b( w9 K) [9 s
汁料(b): 公仔箱論壇8 n% j- _3 U3 v
9 x+ k+ V8 s$ U( f h. \% T$ Gwww2.tvboxnow.com1/2 杯 BBQ 汁
N+ J4 m7 u' T' P& d
5 p; [. T7 e, C4 y3 u6 [做 法 : 3 l3 b4 t, U2 e8 x
O8 o: r# N& utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l% [$ Y' e F! o4 Y7 K' q1 T5 m4 d1 I4 P
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。1 `6 t8 R& A$ }
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
" Z: N8 S- n0 vwww2.tvboxnow.com4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, J- T% n+ w3 U7 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 a( }2 C1 C: C- l5 \6 _1 r
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。www2.tvboxnow.com2 Z) |0 J/ e- _8 r4 n
6 A& g4 M7 t: E" w E; Hwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
3 S1 x3 W, E' E( s$ i9 H! \www2.tvboxnow.com& a( J9 ]/ c, Y2 s1 ?
& X# N/ o+ C; o2 A0 h, E2 T0 u0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅
! E1 }2 h- }# z' [; k' Y; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k1 P$ I9 G5 [% T' n材料:公仔箱論壇( x! m, o' G: f' P+ D" M) J
4 \+ }5 U% _' L5 M8 I, |2 t& w
雞翅
) c; m/ K( t2 d) A8 A+ Qwww2.tvboxnow.com
" [( `. Y' S* U+ \# Zwww2.tvboxnow.com老薑
$ i- A8 {$ b; k) `
+ u7 P& n* Q0 A6 T公仔箱論壇蔥
1 S3 }8 { o! ]: u: p公仔箱論壇
9 v/ ^5 | C0 a, a4 N9 E/ M. t; vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 x5 |) b3 L* g p7 \tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 h6 q; S& E, a
烏醋www2.tvboxnow.com0 x. s5 O: ]. G$ D" [! m& t4 U8 [5 x
& R* q3 G* B8 a Y9 h* |0 nwww2.tvboxnow.com糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 y" g* Q0 ^. [! h
4 _& R4 c" D/ a. E$ ltvb now,tvbnow,bttvb做法: i4 g' W0 X4 O1 a/ |7 l& I; ]
www2.tvboxnow.com B+ s" q& [7 J8 P# O; U
1.將雞翅切成二段、老薑切片;/ u! I( h* A, ?5 K5 e2 k
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;公仔箱論壇* K# G) i! W5 q' r
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;% Z; O3 s5 K, ?+ b* W( x% d
4.等湯汁收乾後即可起鍋。* ^. r1 t. Y. D- i/ ~' I* P
7 e6 V2 ~3 e7 z8 y
' |4 X. X0 I5 Y--------------------------------------------------------------------------
. _" }' ~9 ]' r! _; ywww2.tvboxnow.com2 |0 S( {* ~# R9 C( k" v
鮑魚雞翼球www2.tvboxnow.com) S U; K% @7 J9 P+ N
" ~& E. ]8 u; G: {
材料:公仔箱論壇0 @, ~; u4 r% G; k7 L3 B$ a
' g9 J6 C" W, p鮑魚300克
3 a. B% y; E1 Z4 ]: k) r8 [! a; z# J/ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 @: s8 j$ X* t- |5 ]
雞翼500克
- X: @9 o" o# w' M7 `# m i
7 M9 i/ X" F, A/ g8 G; Hwww2.tvboxnow.com火腿15克
8 m$ D. J0 g7 Q2 `0 ?1 M) nwww2.tvboxnow.com
& u9 _2 s* x* ]. otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb; v6 D0 f: U) I" U2 n& v
% E- r! C& q! t" V菜芯500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( W4 @* a6 e7 W: }* |, ]5 C8 u
調味料:公仔箱論壇3 L6 `% v( N# ^: b" `$ x3 c. }8 |
/ y6 m: l! L5 m# [2 a7 ?! P6 S
蠔油30克公仔箱論壇+ V$ R$ s" F3 P) X2 I7 A
' F% k6 v: E ?/ i5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克( n2 d# ~8 P# _! K
公仔箱論壇5 M3 O/ z* E- N6 k# T* f3 R
白糖15克
4 f0 d, ]% Z R% Q$ o, Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 j) B9 F* Q" F$ }4 V7 |公仔箱論壇濕澱粉10克
8 k: E- P% x' V( a
/ }6 `* J1 ^7 g0 d+ a料酒30克 S4 Z0 ^# a; d' a
公仔箱論壇' F* r- p: x6 U" J# i4 f8 ?
味精少許
* T2 {8 a4 m B, w# x! g$ g9 e/ ], O( l6 J9 L
蔥末10克
3 C8 H6 W1 b3 i' A& A/ j+ G, Z. u8 J$ B5 T& x( m
薑末10克
4 ?4 G* C y9 S3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P5 h+ e I. l) z8 B3 k做法:
1 c( P. S) o" n$ O" e m6 xwww2.tvboxnow.com1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。' x6 e; [; `0 [9 W+ \' |
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。% S& _6 T9 ~ Q) E$ d i% u
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
* t: j2 }0 e: s6 j( Z }公仔箱論壇4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
3 {! h$ g! G8 O! Q4 r2 [$ l: Ztvb now,tvbnow,bttvb2 F k1 r, t/ l% B0 |3 C" e2 @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 E! d9 _6 ~0 q$ \. U* I2 T5 j
6 Z8 N) N. x% \+ f
龍穿鳳翼
0 U1 u+ p; e* g% L& g/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L( O1 ^1 q7 N9 |9 ^# F! t公仔箱論壇材料:
3 D2 f1 [+ R1 b, n: B; m3 U# s10隻 雞中翼 www2.tvboxnow.com! M. E( v* V6 p. j' k
50克 叉燒
9 ?" i1 v$ t2 }2 R, E! E5 c9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍
$ @) ^7 h# [9 t; `100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 Z. O8 x5 u$ M/ A& j( J
1片 薑 ! A- G* h& I5 v+ o$ A
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 www2.tvboxnow.com, ^8 o. |6 n* U2 r" y# a' u4 Y
1湯匙 酒 www2.tvboxnow.com8 A$ v" o$ Y& Q1 u2 h
1粒 蒜頭
0 ?2 U5 `4 e: G8 n$ U/ G- ~: ^ 醃料:
" o$ G$ i- B9 v& t) V& L) k! g+ z: y3 _3 U2 r
1茶匙 鹽www2.tvboxnow.com9 E, U1 q# s7 o3 |* N$ X1 T
www2.tvboxnow.com5 c W. b! ]( ?9 Z- T
1茶匙 糖
# M3 j m- ^+ x& z: z D+ ], XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O% W, d1 f3 ^' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 0 O5 O9 Q8 N5 A& I; a( o
tvb now,tvbnow,bttvb4 }! u" O# O. j+ ~7 y
1/4茶匙 麻油公仔箱論壇" I/ m) V+ y: N' ?: O* |6 l, l
8 L# q' w6 T0 h: W; r: Q
少許 胡椒粉 4 ^- C( S+ c1 |0 p. N
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# h8 }6 O* Y' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 T. L4 [+ u) ?! T4 d$ h
4 w( k6 z4 t4 N: V9 T4 wwww2.tvboxnow.com芡汁:
: K* [" }( x7 \8 [( [" t: [: z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇: l8 I1 L4 G' K; g
2茶匙 水
( z3 {2 d3 E- a: L; q+ M9 }公仔箱論壇做法: 6 r7 Q/ k9 r8 d; A3 o4 E: v/ a7 N
1. 將雞翼拆骨。 4 N% N" b' R3 X' R/ }8 K
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb# k1 I. c2 g2 a$ k
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 - o; n6 Q" G9 D0 ^9 m2 S
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
1 c s1 ?$ {9 s- ~2 c0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
* h. D4 {. U6 X/ p1 h# \& P( z% f: [- twww2.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
1 W, ?# ?" \8 Z z; y6 Z. g7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) E2 ~7 P; T0 d. f& P* u7 D
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 d3 Q1 u. ~% }. K* s+ x; F
www2.tvboxnow.com. u% l5 h5 T; `3 l$ @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" J# x c. ]! }# }9 U* R( f
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薑蜜雞翼
, v9 }1 b) J6 }. X公仔箱論壇
- t4 N$ C% N5 o9 d* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ D& m7 w- n! H
雞翼16隻
' s4 o1 A/ t; Rwww2.tvboxnow.com蒜肉4粒www2.tvboxnow.com6 I) D! _4 G O5 L5 h* Y6 |
乾蔥20粒
4 X- m7 A) {4 m4 M, ?* H薑二兩www2.tvboxnow.com/ D0 i @/ l3 D- K/ q6 E3 v
油三湯羹 調味料:
" ~* [# M; \0 _ O* B0 M公仔箱論壇老抽一湯羹) a. |5 E1 @2 i* H3 W9 V
生抽一湯羹
' _- _2 h6 ]: `% @- r9 q# hwww2.tvboxnow.com蜜糖兩湯羹# j! z* a5 a& t+ U
紹酒兩湯羹, v9 V9 B1 J8 ~ X6 M; w
薑汁兩湯羹
) L6 X3 D+ q& W4 t4 S# p: Z6 b水四湯羹
( h( n; W4 Y3 _ b. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( }# H% Y! \0 Z
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
3 I# o q) `. i! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;) u, K7 Z8 g% {
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
! O2 ` C( H5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 e! v8 b3 p) i0 J# a
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
8 X8 v- g. N8 v8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( ?6 p5 D: `) b: |5 ^
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 Q0 q) y* F$ ^( c6 |1 E- m& K
. w7 @. t7 l% o" q: H* r薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& y5 ~3 `' ]5 Q R: K0 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 n# a9 d2 F* U7 F! _' ^ d1 ~
材料:, M/ P7 a, x( l! h! e3 f- [
雞中翼1斤
$ O* ]5 v& I4 ]) q蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb- W1 U0 E/ Y0 [ b; i3 g
薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 V: _1 V' e3 B$ g
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇# {( N F& ]0 {0 Q* Z9 l
老抽 1茶匙
_/ {1 K. E! S, o: M8 g) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙 公仔箱論壇5 M& _ `) ?6 r3 u, D! U; m
油 1湯匙 調味料:
B6 z# D2 _9 M* Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙
% m7 ?8 |( F: }$ x公仔箱論壇糖 1/2茶匙 9 K- p" i: h) F
麻油.胡椒粉 少許
* g* \! l/ B7 @; g, v* ~* y! `tvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
- \% I& d( s. G1 U/ M: y做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 S2 W. L. [2 M* v7 s$ Z) \
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 www2.tvboxnow.com, p+ f5 B; a, [. y" ?
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
7 w- H- ^6 J f* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- h- {; {& O0 d1 O" p4 U5 m* h
用鑊: tvb now,tvbnow,bttvb" [/ U4 S% Z( c+ r) p
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
. }+ W$ v; \" ~: v- V4 O公仔箱論壇鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
, w* c$ o/ E) Y8 n0 ?1 Iwww2.tvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
7 E2 u9 q) r) `! U" D; X& }5 E* T( k慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb e/ e! I( W2 V( ?. |5 o3 ]) W" X
2 w, X! C$ V- U: o7 ]& b公仔箱論壇用焗爐: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, h6 A- V/ H6 h8 y r
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
% B% Z3 ^4 j8 a, |( ~5 a y3 m* `www2.tvboxnow.com放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,- y _4 O0 i' Z( F! w
在15分鐘時把雞翼轉面一次 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" @9 i; }9 p- Q/ C( b
5 Q; r) L4 u4 S; f2 _ |* |$ g9 f; w公仔箱論壇小貼士:www2.tvboxnow.com# n' v7 s& M! n
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 |5 G+ |- k. G
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
. K( H$ c4 I) ?tvb now,tvbnow,bttvb( h6 r2 @. I+ U( J& |* A n3 u" }* _, H7 F
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) O" z$ r8 N+ Q. v
. A2 n+ t/ S3 g4 s0 [
薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 s. a8 t7 l& W6 Y# ^
& `4 z, b t7 g- H; ~1 J
材料:5 Y0 T _/ W6 B$ X1 U6 t: `
公仔箱論壇5 L3 O. ?/ H B. M' D' d
雞翼十多隻
4 m3 w$ T# C6 f9 u2 Y) ]$ N
6 H) ^. |- n9 |0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩個(批皮切片備用)www2.tvboxnow.com: y. e. b' k# E9 t, x
8 Q# I8 s( Q6 @ X, D! D8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許 s8 \% i' T5 w7 x# l. u/ v6 D
3 `6 s g# l+ x- d1 R; e公仔箱論壇 % o" t$ L8 O8 c( ~
醃料:
6 Y& u1 Y2 p9 q, L& y kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# }" }( v; c" [9 ^ a" ^
糖半茶匙
! U+ q4 w+ }& p; H. bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Z, q- `6 A- X9 e4 i
鹽半茶匙
: l. ~/ Y" S4 G0 ~. C# L
. E! o( }* [3 W4 g' p豆粉少許
6 V- B3 c- h, v2 u0 f1 {- c" c1 f" M8 b
油 少許www2.tvboxnow.com# y6 f) m8 w( R
/ q1 o3 O) Y: w Z5 y/ j* k: k1 o+ [
豉油一茶匙www2.tvboxnow.com! r( a. {8 i8 b0 {# v' u
公仔箱論壇: ^( u" v) X+ b% X, s6 j3 ]& H7 }
咖哩粉半茶匙
V" O# H8 M3 _* g! _& L: l1 d6 N% x公仔箱論壇芡汁:www2.tvboxnow.com: B. c4 w; R1 \1 X2 @
_) ~+ u6 k' q- @4 Xtvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙
# q( A; T# {8 ?# I! {0 Q2 f
5 z9 \2 h4 k& V5 D/ p椰漿一茶匙5 U+ k) R& N) u4 L+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 p" i. j0 D* i
牛奶一茶匙公仔箱論壇0 b8 z/ E% d4 t& |. N
3 A* x5 E2 h# a: T
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1 y. {/ v$ u3 D# _/ E7 Y' \2 Vwww2.tvboxnow.com做法:
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. |. ~: E' C2 _+ f8 f% O) Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
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2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ [2 M8 N+ A: j
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( u: B% b a% B( m! r
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: w! r1 i1 w6 Ewww2.tvboxnow.com材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 F4 w- ?5 s$ @
雞翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb7 S( W& n. R# u4 |' r" l
生抽2湯匙
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片糖2片
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1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 . T; G$ x5 I/ g) q4 N. v6 t8 y
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 8 s' `5 z& ~ Z
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小貼士:
6 P, F: l* S M* g4 D% d1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& l" M, m+ ~7 {* U
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |