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田雞 1/2 斤
4 B! j" n$ V, j! J: O, |www2.tvboxnow.com薑(切絲) 2 片 www2.tvboxnow.com6 j1 K) a4 r! y; R" L: Z
蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇$ B3 [ J8 F& P7 _
米 1.5 碗
, }( [& s! f, C6 ^9 K4 h" _www2.tvboxnow.com水 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& I" H2 V9 b! M1 s- s$ ^
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb# a3 @7 D6 Z8 F4 H B3 N
公仔箱論壇- H4 ~ N: H# Z: h0 y
鹽 1/2 茶匙 www2.tvboxnow.com' ]* u: b! P7 O7 |
糖 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d( c$ B! w- s1 K; `! R
油 1 茶匙 www2.tvboxnow.com, h) H, j I% X. D1 y
花雕酒 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O2 i; ]# R" p$ s5 j& z
生抽 2 茶匙
: o8 G. u: J" g2 a& a) M7 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙
. V! V8 w7 t, |1 O2 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" `8 L' V: C: K# c b3 _
麻油 少許公仔箱論壇' p' i5 F! I6 i5 |/ C& `: N3 `. V- u9 p( {/ x
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 V+ `7 z8 z: O8 v5 q
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 4 Y7 R* `! V* c! t4 E
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 公仔箱論壇" B1 }% X% N' W: F8 q# K
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
7 k! U1 ^; v* ]; ]! V7 c: P: y4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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