【材料】
! @) ~' n3 K2 F+ ?& |www2.tvboxnow.com牛柳肉六兩公仔箱論壇6 A# M! B7 W5 ?
馬蹄十粒(去皮)www2.tvboxnow.com& l3 N' @7 W# x0 o8 p2 ]! e
木耳三朵(浸透)/ L# I- x" A0 C# J, F) K) H
蒜茸二茶匙- w( g9 O0 @+ {" O" J; J; R7 l
川椒粒半茶匙公仔箱論壇( |& B+ b. f4 n
. F% h8 O0 _+ G* s公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) e3 m' z8 Q8 q( T
梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 {0 o- T- X
清水一湯匙
$ E$ g" t: d, G6 Y生抽二茶匙- {$ b& ~# u3 }+ I( L* j2 n: ?
砂糖半茶匙
& Z* h1 E. U* K' |3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 J5 w, N5 V7 N+ U
胡椒粉四分一茶匙
; Y) P( M Q6 D9 Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
* C) \0 I6 r$ M1 C6 k- z+ o) F生油一湯匙
/ m/ H9 F) U& [6 r2 H公仔箱論壇公仔箱論壇9 I8 y: n# o6 m- ]
【汁料】
( i: Y) Q& ^8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P; B% S: v$ \
生抽半茶匙
6 N! T" ^" ?1 a+ Q公仔箱論壇老抽半茶匙
% L1 Y& D0 N/ X' `- F; d砂糖半茶匙
6 M+ j! G V/ _+ l) ]5 Z: q/ W麻油半茶匙www2.tvboxnow.com9 k% |; R1 q0 u$ h+ {. x* P
- n# W, f7 U* G' W: B公仔箱論壇【做法】
) _" [8 t' z. [( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。0 @) w5 |5 m" Z/ {0 b* r' ]
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
" d! o, d& ~; ~/ R) s# N公仔箱論壇(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
1 M$ Z7 B9 @ n: h I6 {3 D ](四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
. c+ C6 C5 t" g' e3 w0 c公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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