材料
, y+ `0 w, V8 T& Q% }1 [: c 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ \) a1 x6 W0 F- i1 E/ X9 r; d
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐 @# V0 ~7 V7 ?. E" T
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 B- s! U8 H
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5 h- j4 N3 x2 n5 L- y5 E" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" {/ ?" [+ |, K0 S( T8 {6 o3 o8 ewww2.tvboxnow.com 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油www2.tvboxnow.com2 R2 n% |( m k: L# B2 w% C
少許 鹽 少許 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, t$ O2 O" d( A! M R
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2 {' j2 M. y T+ A % v; N! P; x( q6 K1 f
k* `- d( [7 G9 r8 ~$ c做法
8 N8 |( Y2 G5 ^, {1 X! R公仔箱論壇 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
* Y/ ~2 q) ^, O1 X! S5 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
B% J3 e4 T1 c2 P: l# P3 Q3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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