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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
" D) n! z! c; j1 R  600克牛腩  230克馬蹄公仔箱論壇. W- G$ \5 m' |8 M
150克豆卜  1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ g; h) b6 A: K' t! Z
4片薑  4碗清水
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4 B0 G, ~- c9 E& _8 c/ H$ U公仔箱論壇調味料  
4 U. n5 F; G: F+ {5 p0 V/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2粒八角  1/2湯匙蠔油! d- y& E' w+ T3 ]+ S% f. U
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
; w6 {4 M$ t: ^公仔箱論壇1兩冰糖  1湯匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 l3 _. L0 r# x) G4 N; [
   
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+ k. d) s4 h9 o8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( L! m; F, M
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
" |  w" d# \+ G. v1 y! ^) u2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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