[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ |) N& i( D/ b
雪 蛤 膏 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" W! B: z8 Q* G- b
椰 皇 1個www2.tvboxnow.com' O2 N+ _. k7 k- a
雪 耳 少 許
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, |/ G: @8 a- {tvb now,tvbnow,bttvb調味
4 G% [) f4 I; K/ \+ Q冰 糖 適 量  tvb now,tvbnow,bttvb3 z! Y+ m" O, C( Y( O; h& {
製法:
1 i6 p2 r& R9 n* {www2.tvboxnow.com浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb! I1 h8 `, B6 B* t: T/ m
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 P" v- j& c8 z
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。公仔箱論壇+ i/ W  Z& ?. `' o# V* X# x7 R4 |
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。公仔箱論壇7 k1 p; A: L' Q' T) V
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb* E: X) Z1 i# w" o) e
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小貼士:
8 K. y4 a' x$ ]$ B; O2 @不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 公仔箱論壇* }. N% Q; T3 _
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。