牛柳 - 160克
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XO醬 - 1湯匙
) Y0 d- t. Y+ C" G" S2 {; t2 Iwww2.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
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8 A/ U5 D1 i* q f/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙
+ r" s, R' @9 {公仔箱論壇胡椒粉 - 少許
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糖 - 1/2茶匙
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水 - 1湯匙
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+ u& l/ m3 d0 @( Y麻油及胡椒粉 - 少許
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糖 - 1/3茶匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. p2 b- A2 z
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
3 p3 W; K( N) }, x3. 牛柳泡油，取出。
v' K4 b- e; d5 M& ?4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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