材 料】 : E$ `* X. \+ q; k A0 O2 j. u2 o
油豆腐 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. a( {* j8 k) G0 v% ?
沙拉油 1大匙
. G# [5 w/ P6 ?1 B& v) jwww2.tvboxnow.com鮮蝦 3尾
& Z9 L, e# g4 x' F. mtvb now,tvbnow,bttvb魚丸 3個 tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 n) j! L. m, g) H3 d
麵條 150公克
1 S% v l8 C! v" e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 10公克
7 N" _; \2 J) x: ]2 jwww2.tvboxnow.com白煮蛋 1/2個
# v( u2 X2 L. ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭酥 少許
* H* v3 J$ {" x公仔箱論壇九層塔葉 少許 公仔箱論壇( Q v* j2 G' s1 E( D; V
紅辣椒片 少許
( M T+ K( U9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 W, I3 A! |6 l# c# Q& }tvb now,tvbnow,bttvbA.蝦米 3公克
5 l ^% |" ^" _3 {2 Qwww2.tvboxnow.com 紅蔥頭 1瓣
5 m4 {, z/ v8 F. ?. t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 1個 5 Y3 x; B, Z K
薑 1小塊
9 H- z6 c! f1 L7 W公仔箱論壇 乾香茅 少許 公仔箱論壇6 z U- D/ O9 ]+ s n1 B. P& s7 ?6 M) @
紅辣椒 1/2根 www2.tvboxnow.com; g5 E7 M6 c; p! v6 p( r% b0 `
咖哩粉 2大匙
, F6 i) S0 h( J# @' u9 F8 y' Y6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦醬 2小匙 & }. Q4 K8 S, ]
沙拉油 少許
8 E4 F8 j0 t5 p1 ^, U( J" WB.雞湯 500c.c
& F# P, ` X6 c1 I/ { k6 J1 lwww2.tvboxnow.com 椰奶 200c.c
% m) F- x4 s+ V% t# Y2 g9 E" L 鹽 少許
: @1 \# D* {8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& V0 `: z P) ]
【做 法】
. x0 c2 Y) t7 i/ ~1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
4 V+ G9 V% _- u. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
, l* W i1 t5 [# n9 Q4 @2 W( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
) |; v1 @9 c' y8 M! u" x7 K公仔箱論壇4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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