[中式食譜] 炸蟹蓋麵

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材料:公仔箱論壇! I5 _& h9 W: ]! X/ s4 W
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤: g  U, G8 J$ P$ u$ V  f& [
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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6 B+ Y3 R7 i1 G5 v2 C2 ]製法:  
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7 I: Z" }. d) V+ e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入www2.tvboxnow.com' m  z% j* \% c5 R
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起www2.tvboxnow.com: d. x3 r: s% k' ^9 [, F) x
     瀝乾，置於盤中
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  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
/ ?' V+ v+ N. w+ f: Wwww2.tvboxnow.com     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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  Y7 P7 ]& L( ^) btvb now,tvbnow,bttvb  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇2 Z* Y# {) S+ a$ \. L
     及麵上即可