[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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) |8 D5 U: B/ h, a; Y# }, J, R- l: N: ~8 X1. 蒜頭數粒（拍扁）www2.tvboxnow.com% n+ t4 v, M  M" s

  M( |5 L* B4 d/ }) M: n+ y( C9 q公仔箱論壇2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb. Y# E  v$ w% H

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做法:
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。$ u5 w8 ~# R4 C1 a' B9 \

# G2 d# {4 f" _. G. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。' s# H0 `! P4 z4 G0 ^! h. Q

1 D! o6 `6 T# r! v% |www2.tvboxnow.com－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。/ \/ L0 \7 \; O$ U

0 |( ]9 y; S- P' }, I7 w. ]公仔箱論壇－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。