[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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9 K$ m' b6 F6 ]  A6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) P# g5 m, b, v, C9 K0 [' }, C
材 料 ：
+ Q# W5 i2 B3 s5 {公仔箱論壇 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 a& F+ w( ^* b9 J% X
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做 法
$ u2 f) Y" I8 a! ^6 R將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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貼 士
0 r$ Q1 v1 z. O& f. W; @公仔箱論壇新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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( l; t7 D% W+ w- ^2 b功 效 ：8 D. h" ?0 |' O- K' V
有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。