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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb4 }" |7 n! M; h& i- ^0 L1 l
鮮蟹......2只公仔箱論壇: W. r u9 j2 B/ {! N! D
公仔箱論壇1 C& [1 @+ U9 R+ P+ F1 L$ Q
材料B：
4 |# ]- D9 g- F# b$ D, _' n% Z: \" W公仔箱論壇小蔥頭.......3粒（切片）
; x) }, @+ \. ~& x蒜頭......5瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 t5 }, B6 @/ n0 Z5 P
西芹......2湯匙（剁碎）www2.tvboxnow.com! X9 }/ a' l+ q0 o! l2 K. R$ U
牛油......2湯匙
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: L. y5 O! @/ t8 L: U' ]# U5 F
黑椒醬....2湯匙
, R! h9 T9 i, [3 S) ~' `3 ?% F4 b+ bwww2.tvboxnow.com李派林醬汁......1湯匙
$ |- n) b/ X+ A. m0 g6 p5 Y公仔箱論壇醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
; F( M u0 ?" L3 {糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙' G5 O) j. ^2 ~+ O
清水....150毫升' ?& J: J0 e) M0 Y+ G
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芡汁：公仔箱論壇" M+ `, R1 q2 t8 M
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M7 r* h, x2 ~5 V! W
0 [# q6 [: n$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( }1 z5 H1 D6 G8 k! O1 | ^* U
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb d# a/ C. l$ C4 H
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。' d- m* O) L, D
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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