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[中式食譜] 鐵板三鮮


$ _  M3 @+ g2 R3 n公仔箱論壇材 料】
2 q8 a2 O9 I: ]& K* P' U0 d0 m公仔箱論壇花枝片  100公克
# ]6 v3 ^9 ^+ {7 }* w. Cwww2.tvboxnow.com蝦仁  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! W- b- u8 X2 Z; Y- ]
海參片  100公克
& u0 n9 c8 R% L5 N4 l* uwww2.tvboxnow.com碗豆莢  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v& w% F! Z9 m& M4 P, v
紅蘿蔔片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" q5 O: R8 B- Q8 z& e4 l# G
玉米筍  30公克 www2.tvboxnow.com6 v/ T9 H. E4 [! M! \& m  o
辣椒片  20公克
  q3 K" \) [4 b公仔箱論壇蒜末  20公克
; b  K6 T  f% X( o2 r9 e5 N沙拉油  2大匙
2 K# c# Z# h5 H公仔箱論壇【調味料】
0 v" A5 a- Z- F, ]! O! f2 M$ a( u5 K' y  [www2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
& C, A( Q; v' q4 @* _公仔箱論壇雞精粉  1/2小匙
9 s' Q8 J% |& B* i, k7 l公仔箱論壇糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ `4 j3 ]  \8 I/ v
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P# c) ]7 R! A, J7 Z$ C% N% i
白醋  1大匙 公仔箱論壇$ N& X8 i' s: W9 C/ W, `; }7 j$ q' `
水  60cc
, s) ]. H' I  c  S8 O; @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量 5 S; n2 F5 q( u; M2 P2 G
【做 法】 公仔箱論壇% ~' g: y+ Y: P( C9 a
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
" D1 @" C6 b# _0 D& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C7 z1 ~! p' j. b0 I公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可。
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