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, M. J/ A* o( {/ itvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)+ Q' p$ K( d. V' v' F
低筋麵粉 280 克5 n5 N5 Q- w# q; `, z
發粉 1 茶匙
* W8 M/ \* ^) A: V! B. I牛油 180 克- x7 Y! U; s; e9 y @( @5 v: [
糖粉 120 克) R) E! l* j( R
雲呢拿香油 1.5 茶匙
) N, h% h1 D) h& P$ ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)公仔箱論壇9 I, E1 }- B6 t* \- g. B4 P
雞蛋 1 隻www2.tvboxnow.com0 `( s( K2 k# l1 x1 ?7 W
黑白朱古力粒 適量
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. @! ?! | F' p" E/ J% L公仔箱論壇做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) n4 |/ H% S; q; S: o* ?5 n
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻www2.tvboxnow.com) z9 A( G6 o6 _0 F1 A! E
3. 加入雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇" z) R. e/ g9 m5 i( L; F/ @( f0 \
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉) R) ?7 F0 x: I: B: i; i
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇* ^" f) h- x m$ T) p7 p: p
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
6 k/ e0 Z9 R7 F4 {+ M$ D4 x公仔箱論壇7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)公仔箱論壇 a; w% g5 N; d6 b) p* K
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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- o, ]: X. B8 K( X% c# l" c2 [www2.tvboxnow.com提示：公仔箱論壇+ C+ m9 J4 j! r v5 Z$ q5 N
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
( V; K/ c3 Z6 ?. |. |+ D- ~5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌9 d1 d& J2 \- w3 e
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
& M @9 u# a3 h2 ?5 Q' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成5 c& R x2 F$ v4 }
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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