0 ?. ], G' D# p) e- I5 _' D7 z$ W材料:公仔箱論壇# k2 A/ c' s8 K/ {
a 奶油 1小條 (1/2杯)
* F( B: s- x- Kb 糖 3/4杯
; t4 }% K# q* n& f+ R- h; Atvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯
3 Y J* r" q! q! {- ^tvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆
5 s4 d( d( i6 V" `4 Ve 香草精 1小匙www2.tvboxnow.com; ^" h4 h& v- U+ a
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)- u) u$ b# K5 z- \4 j# Q
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
( [ D# W3 v& @8 q5 T3 F公仔箱論壇h 泡打粉 baking powder 1/4小匙& e M6 q: C4 k m' c* \$ V
% U" t. Q" Y: e% @+ T$ {tvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)www2.tvboxnow.com o+ E) a. ]8 h7 G, ^" n/ \6 t- j
j 烤肉用的長竹籤 3根
: D0 Z# S. v1 Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 s7 _" R. s) F3 ~( W F( E/ L0 M5 {
1個 8*8吋正方型烤模0 E" S2 S$ r7 d* b
烤盤油少許
% t5 c, X# J4 L2 x
& }: n6 G( o/ R. O) \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
* k; ?7 s9 T# E/ Y, ~7 A$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N% s) L9 c! @- n6 P6 k6 T2 w# j1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
! }, D9 ~$ ]8 f6 {. g2 P) f公仔箱論壇公仔箱論壇# z& w# `3 a2 S) a5 g2 c% X
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.+ Y; T# E: n/ H2 @4 D5 _. c$ L8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 M4 y0 E0 X7 n$ d' \ J
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)4 o0 E9 \% l$ [( \9 _8 Z: T5 B6 } i
; P6 t0 q! \- N3 P5 s- ~! Bwww2.tvboxnow.com4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
6 D1 [8 f* S. @' ?( L
/ o: J0 o# r$ t, m+ ~. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K1 ?; \: @. G' N" L+ ytvb now,tvbnow,bttvb註:
* r# |- k7 o$ ?5 G1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)4 h) J1 }; G A) M4 u7 W$ S% P9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) d- G6 e6 j( Q& V
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
