[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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' X7 Z4 G4 j+ e5 X: K6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。, O/ p' D; a( K" j$ R; b) [
　　材料：
2 H4 p4 q$ t, b  t' \7 @　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! [9 ?5 Y- H1 Q
　　做法：& Y+ t: q- ~8 F/ a- P# s

4 {- u5 N+ I! W' C2 \& }/ T; ^; twww2.tvboxnow.com　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
3 g, q$ R# L2 t, O& D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；# K* r2 F/ g/ a8 \! v
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。