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4 p+ u! Q6 W8 N9 k2 X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調類別：煮 菜系：川菜
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食材類別：蛋 味道：醬香
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5 v% l: R+ T% Z! S8 |tvb now,tvbnow,bttvb適宜季節：春
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* d: h! _, H% [# D5 A. K+ W色香味：色奶白，汁鮮濃公仔箱論壇! r0 ^9 T' t* q- d3 A; o$ B4 e, w' R
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主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克www2.tvboxnow.com7 T$ q9 P5 g- N# y8 s9 x
- R8 D! l6 t! Q% g+ Y. H7 M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
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製作：公仔箱論壇7 P" S) Q4 k7 x+ L3 d* n+ [
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1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
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y& S `8 b3 P$ v/ g2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
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3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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