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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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( e: n" ?3 e; Q: S+ m# w2 qwww2.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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7 d8 ^$ B" Z& W# ^『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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! _0 x' f$ S7 b2 f  T. V( W/ U: `Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。
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Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- N+ ]  N, S" q+ i* {

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樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........: B2 s+ h- e  p1 [. g% x$ ]2 Y' J9 B
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% ]. i* }( J* _( |tvb now,tvbnow,bttvb樂子:來啦來啦....試一試先...
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3 G/ ?6 o' O: r& Nwww2.tvboxnow.com樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...# b4 y2 |; E8 c$ t2 I! }# e
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....公仔箱論壇6 d4 b  x: O3 V, X) F
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樂子:街邊還有這些雪榚餅車。
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, B. [8 K: s' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。
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樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!
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5 |& T3 O/ e6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' j; Z# i1 A) P# H
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8 L9 k0 N" c) B6 B# X3 T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...tvb now,tvbnow,bttvb% W1 q( @" h  X5 [

  k  o6 o+ m, D: B$ F  `  jtvb now,tvbnow,bttvbDidi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。www2.tvboxnow.com/ K# `  @, ^& [% }

+ @2 D8 t: n' Z6 L4 x# l5 U2 p) [tvb now,tvbnow,bttvb樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!8 U. R- V) }, n5 ?5 }( V
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Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。
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! h& W2 W9 s8 s- p1 P& v& Q3 M公仔箱論壇馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:
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7 c' u, u5 }1 K# P2 M9 X* ]Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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: W9 Q9 Z  y% b5 H4 y6 \www2.tvboxnow.com樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............www2.tvboxnow.com* e# k3 {1 K0 B8 P) i. B2 y
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Didi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。3 |( G5 _' b) [: Q( w# I% W

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' b- o+ m" W2 j8 \5 Y7 P5 s公仔箱論壇Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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