早安健康／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）
& y0 }& G0 N7 a# r! a2 t# ] UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N4 d% c; q% R% g- u9 a
什麼是藥膳食療？
# |# A& e4 m4 T D7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y4 Q; K, D7 O3 m公仔箱論壇藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。
7 o& j: v8 B2 r( w' U公仔箱論壇
) R+ c! N% U! V, U2 O! Dtvb now,tvbnow,bttvb由於每個人體質虛弱的情況不盡相同，有的人是氣虛，有的人是血虛，有的人是陰虛，有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同，必須有所區別，以免補錯了反而適得其反，愈補身體反而愈差。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- Z0 K" f) t" ], H7 S B) y5 ?7 U* f
) A1 z0 C8 @! r1 v. s/ {tvb now,tvbnow,bttvb一般人沒有生病，並不需要吃藥，但是適當的食用一些保健養生藥膳，對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足，先天體質較差的人，或是年老體弱的人，更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。
. T5 v* C+ M f' ^/ B8 jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# q) {% G; z- X: V
生病的人，須與醫師配合治療疾病，正規服用藥物。但是除了就醫治療外，還可以配合藥膳適當的調理，讓身體康復得更快、更好。
3 h) I# ^3 q8 h P ~! B; ntvb now,tvbnow,bttvb
7 m2 B, T7 a5 }: ]. s Q另有一些慢性病的調理，藥膳食療可提高患者的體力，增強抵抗力，改善症狀，進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛，也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。 tvb now,tvbnow,bttvb, f% H6 J7 t! L- c# b5 l' K; \0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! W9 @- T5 {$ ~1 O8 M
綜合來說，藥膳食療有以下3個特點： tvb now,tvbnow,bttvb3 e& w0 t5 K3 V0 r3 Y0 \) n
注重體質狀態，分辨清楚體質之後，予以適合的藥膳來調理身體。
) U' Q9 s. [: I6 ?www2.tvboxnow.com藥膳有別於藥物治療，既可改善疾病，又可強身預防疾病。7 |; c2 _' w6 C$ R6 @7 Q
中藥良藥苦口，藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理，所以變好吃了，而且可以在三餐中當菜餚食用，一舉數得。
) [& f& V2 H# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C! g1 D! i; u/ G0 r) I0 Bwww2.tvboxnow.com芡實排骨止瀉粥
' e# Z# q4 L/ W6 k/ i+ vwww2.tvboxnow.com─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。 www2.tvboxnow.com! A* D1 h" e+ z S. [$ O/ n Q
% s9 p5 y7 g" b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( W7 b3 d$ D0 c9 c
公仔箱論壇. Q4 ^; L2 w+ F+ W% f X; j) K
【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克（5 錢） 紅棗─── 6 枚 www2.tvboxnow.com7 `: Z$ P4 u# }7 I, L
【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ～ 4 小塊 白米─── 1 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& A7 ?! o4 o+ ?) a
【調味料】鹽少許
9 A! S2 c7 ]+ x/ @& v6 @' {www2.tvboxnow.com
; M7 b* R9 P1 V& J* O3 u f【作法】
S* E, E n2 i! w, otvb now,tvbnow,bttvb〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
8 A( o2 q: F( @) i/ f將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
' d% l# c6 \. R8 E/ U公仔箱論壇煮好後加鹽調味即可食用。
* x! C# }$ m. C! e3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. k1 N% x, f; [
【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者，適合食用。
. k/ X* t5 z# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ s) B7 A0 p8 d- S6 X, ?1 U& W
【醫師小叮嚀】
6 a3 @4 Y" s2 J1 X9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山藥可健脾開胃，補氣養陰，止瀉。因為有收澀的作用，故便祕的人不適合食用。
0 L% x1 I! G" z; D6 G6 P7 E, F! Mtvb now,tvbnow,bttvb薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。 |
發表於 2018-10-16 11:41 AM
| 
