佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
# j2 Y2 q, h8 x6 d6 _5 G" ~1 y為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb6 }- z% }* W: F
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，3 Y2 e1 i Q6 r$ b" ?! D% Z$ P
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
% V [# g0 I! T7 \6 N民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。公仔箱論壇) i# F6 {+ V: C' ?& Q4 `$ T
" D, Q6 t$ w1 Y. k' L# t6 k國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
. Z( [9 F1 B: [這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
; m3 X) t* S4 X6 }公仔箱論壇且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。) i4 H/ J+ h8 Y1 V9 b) w
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
0 ^8 n( n7 w1 O- Q; \ i" c& i也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
9 E* p6 j6 p* A; B2 U6 a, f, @千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
7 Y" a+ ]/ J' ~7 F2 L6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
3 _) n$ G& B1 @3 Y nwww2.tvboxnow.com除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。公仔箱論壇& G) m; s) A/ @2 R" n- z' [: C( p# U
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多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，www2.tvboxnow.com* P* `2 |$ R+ i# r7 J
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。tvb now,tvbnow,bttvb' p& V3 a! Y; c' y( m+ d# w8 _& g
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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# X6 p; m, N. G# g" j3 W c5 |# {tvb now,tvbnow,bttvb要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
$ }* ~4 L+ R4 B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
- {& x0 h; [6 Y5 }) J) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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