飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 F- \( j6 {, |: y
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！1 t/ B. k* T: f6 V3 a4 A: r
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餃子皮材料﹕
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A& a7 Q' T: Zwww2.tvboxnow.com全麥麵粉1 1/2杯
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水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 \( F5 T( H) X5 Y, N- @
4 g* c, J/ |7 |. W5 f1 I9 X- q f公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! J9 X' N( G% N" ~
5 H8 d/ m2 ~& ]3 J1 V* C0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕
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鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \" x7 j! }( V& Y: S, Z$ t3 |9 p
9 O: G* V* c z# Lwww2.tvboxnow.com天然醬油1茶匙
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8 |' M6 O' `; A公仔箱論壇餃子餡材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ L$ I5 t. R3 n
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原味豆腐1塊www2.tvboxnow.com! | m1 q6 ?* H7 B* A# K# z
. l/ n; n; l3 L$ p' s9 `6 N, L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇半杯) m8 k/ G: V; Y+ n: b
- q+ B# }) y6 |/ b9 L' t4 L甘筍1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 h5 Q1 r- F# m, \! H4 ]
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2湯匙公仔箱論壇6 w9 {9 Z" l. m/ R$ o) B; n$ x
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芫荽2湯匙
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薑米1茶匙
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; S, Q% O+ j& j+ w) K' |製法﹕
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9 U, \+ h% _8 S+ E/ Atvb now,tvbnow,bttvb(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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' q' z+ |/ G6 g* R, I1 f. q% m(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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5 s! ^, s4 p h5 o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。6 g0 P* E) L) l5 c
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文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐公仔箱論壇4 n% T1 _* Y+ K
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示範﹕胡楊珍用公仔箱論壇& M! H, |/ I1 T. ~' g1 Y6 K
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食譜提供﹕基督復臨安息日會公仔箱論壇: f7 v& T+ t6 P' P. I3 G3 h9 ~
8 p# `( H# e6 ~3 Z, t2 }! ^* i8 j公仔箱論壇「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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