TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 i& c n7 A5 d8 z
www2.tvboxnow.com8 ]* p% C' z2 O& x' \( k* V
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ t2 Y- m; }1 P% _; J* M+ y
1. 乳鴿 2隻
7 y5 |9 H; Y9 A4 n4 `公仔箱論壇2. 鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 E9 q9 f! d% U, r! S
3. 糖 少許
/ M! g9 S- q0 o @- u! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽 少許
W6 p# Z! I) n; Atvb now,tvbnow,bttvb5. 老抽 少許
2 C1 |$ g' i" ~6 s8 ywww2.tvboxnow.com6. 鹵水汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j; G* ~ W6 v( h$ R' t' O+ M
7. 麥芽糖 2茶匙www2.tvboxnow.com" X; r0 p+ g, I4 Z6 R
8. 米醋 1湯匙" V3 f! b8 |: m, f b
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 r( y: c6 C: M- n. V H2 U$ f1 X
1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* q j0 s% Q
2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" J" z- U- D5 [
3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋0 O% l" ]- Z8 c7 @% o |# I
4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)
6 r1 ^+ W6 H5 X! htvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱光波爐3分鐘，260度
: @2 Z* d; h& `7 D, Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
| 