Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。9 t+ T; f+ r3 Y# N1 a8 H t# A
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) Z0 D; h I) @9 M7 l5 y; f材料：) T; o( \) b0 a
青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 H& k9 B8 t
牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E" Z( c+ v. O9 k3 P8 T" _
蒜蓉 1/2 湯匙
6 R; m6 a0 G% T( F8 gwww2.tvboxnow.com白酒 2湯匙
" s3 N: D8 @3 [! w: Htvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）公仔箱論壇+ ^, F$ q( X1 k( |* f
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒tvb now,tvbnow,bttvb, w7 Q# w4 ~6 O6 Q! R H+ R' m
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tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 m0 o' |2 C7 U( `
r, v( ]9 y7 O$ u4 ~/ d) i- Z, {www2.tvboxnow.com2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# R0 n) q6 s' q& L
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. m- d9 X/ O2 s, w9 V xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
) K% }4 S) y$ Z) @- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 U: y0 F( D
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( v) k8 v* K, x/ k) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: I3 L! X+ T [4 m. \+ x
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
0 [% r$ C+ {7 @! ]0 O2） 不開口的是死掉，不能吃
6 J* `1 F4 `: Y! k3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活2 i7 `% N; `9 ]- z% @
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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