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$ [% r7 o# K% G4 e, a. F( Cwww2.tvboxnow.com蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。& R# x6 L" p! g) I( E3 g
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. D+ M- s1 e: x9 G( y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. ] B- ?5 X& d" p7 ?% ~/ D
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長通粉 200g
' H( ^3 V- e, \3 B3 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
/ {) L( C$ U8 q" L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6湯匙
* D `# X% N$ ]9 Stvb now,tvbnow,bttvb蘿勒tvb now,tvbnow,bttvb k% X I# h1 {6 a+ c: _
40g
4 N* Z/ f4 v' r) f S% nwww2.tvboxnow.com松子仁 40g
" u6 Z, N5 {& g: A \- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2茶匙
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Parmesan芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 q: _% G) z1 c+ z% m4 `. m4 A
2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T( Q1 O/ G2 J/ ~3 A
( S1 ?1 \% D8 z' d5 w鹽. q! u& c* `" u" C
¼茶匙
1 D. ~6 y" U8 c7 ?. J$ z公仔箱論壇胡椒 少許2 |( D- ^+ [7 d: r- D) N
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8 d7 s& f3 F, p6 y/ s! a0 `公仔箱論壇製法： v' p4 e. Q2 y1 ?* H
公仔箱論壇: W2 w- I! A0 S! u" x7 ~( [+ L! t
1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 H4 a/ Y1 t! q* z
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5 h3 q! t! E: @3 @) l1 x% W# T# U公仔箱論壇3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
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; M+ u: _6 g8 S+ ?* Z( ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* w: y" W( f/ `7 `1 {3 d' t
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4 ?6 v9 b' Y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 d7 g8 u$ [2 @+ ^& \
5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味tvb now,tvbnow,bttvb. q% A S" l9 r6 ^
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6 R0 J+ Y2 `% n- B4 k9 J2 K; _! [公仔箱論壇6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上www2.tvboxnow.com9 b2 Z$ N j! t1 x) C
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小貼士：- I) [. D& Q& u/ p) q% F2 N" r! [
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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