返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蕃茄濃湯

! R% C! I8 J9 J
公仔箱論壇2 C* [& |! b  ?, f( k

4 b  `. t9 u3 ~7 P$ W6 Z# ~www2.tvboxnow.com鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒,沒時間買東西時,蕃茄粒便大派用場,用來煮意粉,湯飯,煮牛尾排骨,煮湯也可以,不要看它是罐頭,其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄, 一樣有維他命C,有營養, 比新鮮蕃茄茄味更濃,連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺;這個濃湯當然可以用鮮蕃茄,不過味會淡一點,最重要是方便!吉豬島自家品牌甜味夠,用意大利產蕃茄,價錢較平(13元),是我愛用的蕃茄粒。
: a- e' t8 F. R$ v5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 o9 k- w8 i8 E

8 Z, `) l  s8 U* c3 G/ M0 B" ]公仔箱論壇材料(二人前):0 m) S( g) y- h5 F* d4 T; J
. i$ k, _1 ?" k) R3 d" l( ]
罐裝蕃茄粒     1罐
& k2 r: m( H: M; G4 X9 B& w洋蔥(切粒)     半隻
# v' h$ q& d" z8 N5 s- R$ w雞湯粒     1粒
  x: O! d9 V! p! \     200mlwww2.tvboxnow.com! }1 {4 }: k4 A2 _
鹽及糖     少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h" J% l. v. m8 ~/ q5 n
牛油     1/2湯匙
' m- d" t" w/ ]# {4 S公仔箱論壇sage     1茶匙(可以不加)
- |( B9 H! Y8 w' Q/ X: N7 c, Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 s, \( R0 T0 }8 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) R3 l0 e* ^( f2 e


) o/ G& n" b4 M2 |# K6 G: v* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O1 M# u# e% t8 l' |2 z; atvb now,tvbnow,bttvb

' }, t2 c* R/ E/ n2 y0 e- w% |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
% m  A6 g5 B/ R6 p4 q: @" B3 ?1) LC鍋或湯鍋,預熱下牛油,小火煮洋蔥(因為剩了一點甘荀,一起煮了)5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 w4 ]6 k0 }, {

- P! O) a' ~  w, \3 u& v: Rtvb now,tvbnow,bttvb

3 G( @3 R7 V1 H1 t' ttvb now,tvbnow,bttvb


4 |9 L$ e# w" y" ptvb now,tvbnow,bttvb


4 @+ z" j4 Q+ P: L+ |

tvb now,tvbnow,bttvb. E6 x0 ]! ~1 D' m9 N3 H
2) 下水,煮滾後加入湯粒拌勻,再加入蕃茄粒,滾起後轉小火加蓋煮20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! n5 _2 {7 T
3) 倒入攪拌機或食物處理器(我是用手動式攪拌器)攪成蓉
! H' x4 @: P/ w/ ~9 R6 D公仔箱論壇
" J% \3 b4 A% |: U6 H/ g1 N( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com7 D) h2 U4 V5 `" T% R

www2.tvboxnow.com. V; p+ d) H) ]( A6 x. h

# ^0 T$ G5 K. }
公仔箱論壇9 \. v8 f3 J+ E( B: u  o( }
4) 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘,熄火,加入鹽及糖調味及sage拌勻
3 l7 v8 Y2 {" a4 w$ q' s; S. Rwww2.tvboxnow.com4 o' m; G* H( f& ?7 H4 Z4 ]  P
公仔箱論壇8 [# {8 y* S; R8 o; r8 Z


# k  Q9 L% e7 a7 B' Q4 c  U0 U! |  fwww2.tvboxnow.com
* C+ E, R' ]  l: {8 i公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com- K. c1 J4 u8 l1 W7 L7 d- K
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ Z8 P' s) @% [, U0 ~; w
1) sage 是跟蕃茄很配的香草www2.tvboxnow.com# O3 u0 e; `; t" H9 S
2) 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄(4隻),在步驟(4)加1﹣2湯匙麵粉在煮
9 m. T2 u% R2 R

. e4 B+ Z7 I, M
6 _* M- Y& L+ L+ j0 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ J3 w; b6 |- [$ q9 v

' g1 b3 O- @- i( G1 i0 r: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 v0 R5 E7 e  D* H8 u

; W; M; c* k2 U5 H6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. D) o3 U! W6 }

9 y+ [& M: {2 b  e3 N* Z" {www2.tvboxnow.com

5 P; W" ^% r& v7 `0 ]* n. e公仔箱論壇
3 N5 G+ {5 V+ E8 O4 L( n# P( t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% Y3 o- `$ W, s

  b. H* C7 z' {$ |! U2 I6 e- Iwww2.tvboxnow.com

0 w0 g, z* S# r& [4 p, kwww2.tvboxnow.com

' q2 g2 L1 U' E8 U4 l. B! G公仔箱論壇

: t" v: I  d' I. i! M+ p) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?  ?1 I, X! [7 M( x7 W' @# M" b
公仔箱論壇9 d( o$ L9 ]1 G: I
1

評分次數

返回列表