在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb9 B, f5 n; T9 R9 \9 l; d/ Z
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0 d- }, z0 e& N& U材料（二人份）：
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2 @ r: V% K) M( _8 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2隻
+ @+ j+ ^( T& _" n牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
" s0 d6 a5 K* g" _; N# I8 h/ J, Y5 F水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 d0 v n" x
牛油 1湯匙
A$ }# ~* c+ f2 t; x公仔箱論壇法包 2片www2.tvboxnow.com" V4 E2 U7 u: ~, F6 ?
碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) j j( O: w( X7 ?7 P- V: d
芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
( s' ^# c, S: S2 x2 S
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：* B9 i0 k |& ^7 P! u
4 N X2 x( S( [- w$ {tvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
" r/ P" h1 m" Y/ }2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
, A! P* o5 r" k, c' {公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www2.tvboxnow.com! B! R9 y( X, d4 B3 J& U
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
+ Z2 ]6 e9 k: u6 z1 zwww2.tvboxnow.com5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦www2.tvboxnow.com4 ]6 H6 _# G8 Y: ~' b! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 G; C. ]5 X: C
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K) H! x/ I+ j! Cwww2.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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