這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
0 f: e) `3 [+ m1 I; p; P% k# `方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
! W% {; U% V: Htvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
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7 R0 Z$ [: P! U, V) G8 D公仔箱論壇墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇* v7 h5 |; G# m
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/ Q0 g R' j4 G: `9 f6 y0 Zwww2.tvboxnow.com調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ M, Y! n. \% o( o$ i/ m
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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1 n, y* e/ ^- O+ L* Z7 ?7 O公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
8 u& a( ^& D+ T& b墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml & }9 n. Z' a: @
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：公仔箱論壇- H- p. j7 S7 E' m5 D* n) {
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
( J f3 U* f& a- ?) ^# R! t* l公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( |0 m) _! B5 E D" F# f
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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