公仔箱論壇3 Q6 A' A9 q2 M0 ^9 `, G
別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
6 H: `, K$ Y k! i, J9 y+ s手腳容易冰冷
. f8 l" `6 S, Y6 v7 q3 ttvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口
2 F1 R9 k& Q# u( a, g Z4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥www2.tvboxnow.com {- y( `0 E* O
喝很多茶或咖啡
5 x: ^7 J2 [; zwww2.tvboxnow.com臉和手容易水腫% n6 b& M# J4 p, ~$ n) w
進行大量出汗的運動公仔箱論壇+ t" x) E5 i9 p: k1 d( E
總是覺得很累
2 P" f X# f0 h* J0 E0 H生活壓力很大
$ q$ D# \1 T- P0 G) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" s/ i2 c W% k( V
容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: f1 q" l8 @5 a ?% ^! _
常吃泡麵$ B( I. Y4 p$ _/ j! A6 c' D
常外食
' b% k2 R" ~6 V) b) U" e$ Vtvb now,tvbnow,bttvb總提不起勁5 n' c9 F5 V: D2 f: v: J( E4 M
不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% w" U) E' T4 ?! N2 ?$ w
腸胃不太好
+ A: H6 X( b. u2 I' k6 W& W5 B% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子
1 G; A2 s& Z3 x- }" ~www2.tvboxnow.com容易感冒
3 j, G; W3 B* vtvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴 B9 v1 d, L( u. T( |/ g
蔬菜水果吃得很少) d, _ m5 b6 J3 B
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) tvb now,tvbnow,bttvb4 W* G8 A& `; P$ p
正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# t$ V B6 f9 Y N
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手腳容易冰冷
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沒什麼胃口
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫公仔箱論壇: x: H5 M- W2 ^, W' o! k
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進行大量出汗的運動tvb now,tvbnow,bttvb$ _' N( b$ W/ G: c
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) {; c" @1 f* [8 k生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb) R: w, F p: X& `; n
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總提不起勁8 ]' B- t, j* E) C4 Q" Y: g" T
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不太吃乳製品
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容易拉肚子www2.tvboxnow.com1 ^0 g+ O/ l8 t- A. u* P0 Y w" |
' V! N+ M- ?, n/ q# {1 N, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! a2 o% a, o/ F3 a
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購物時都選擇買便宜的鹽巴: J: p- l8 R0 U* D: |" C5 Q* z6 W
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蔬菜水果吃得很少
1 G2 {6 M3 V7 A$ Wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇 t1 Q! x0 D. Y" e+ w
勾選數 1~2 個0 L* N9 W1 R7 \' f ]0 ?+ X; D
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。3 {9 k6 y* ^4 x7 a
勾選數 3~5個
! |" x# Y1 K" [. v( O, q7 H: t& i雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
: Z- _( M) M6 l- Z' i! ?- D勾選數 6 個以上
3 m2 H1 ?9 x' _: Z& J0 q+ M! Nwww2.tvboxnow.com礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇% m. G# ^9 ~% P5 F; A( g
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
1 [. i: x% _, _5 w. l, A- [- R" y公仔箱論壇鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。+ H. N( m6 A- B$ q
所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
$ Y8 J$ L3 t+ Y1 X鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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( ~5 Q. H: o0 I( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: r/ B: {! b$ R) u. t C( P
圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。. y' Y( @ f6 l2 S% A; r3 j
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。: s' d9 C0 G+ q6 ~$ _& e+ T
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。www2.tvboxnow.com* ?( ?/ P' k6 c4 S, J/ i. H
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇6 {2 x! c" l, }) x# Q5 R7 Y
●在體內產生熱量- B% `0 I" u X
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分3 C, ^/ [; J, u# y1 A
鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb3 c' B5 b7 |! b, n {, C! L
●負責促進排出多餘的鈉
8 C+ a; D- H0 l. U2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責調節血壓和心肌收縮! n7 C% \# a. L3 j! P
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
0 y( x1 a% u. t8 p●維持神經、肌肉的正常機能和運作
, y( W7 |. o9 b2 f8 t公仔箱論壇*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收公仔箱論壇; p0 B. x6 T# ]# O9 ^, g: ]: ^5 {
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. e" s; m" E3 \
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
8 ]1 M1 n4 x% O1 I) ztvb now,tvbnow,bttvb●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關8 j1 f7 v8 W0 d6 n5 U+ k
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
/ K9 e; [6 K2 \5 A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
; a" e4 s6 Q0 r. `$ ntvb now,tvbnow,bttvb●組成細胞膜、核酸www2.tvboxnow.com& y8 C% {0 T4 Q5 U
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質公仔箱論壇: o7 b) k2 d& t; s9 x
●防止有害物質累積
+ Q; p, Z% K! c7 _1 M7 iwww2.tvboxnow.com氯 ●負責消化
2 R7 ]5 a$ l/ I$ t+ u●調整血液中的酸鹼值平衡4 \4 |( f3 a& C. h' N/ K5 @
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
; U# |1 i% c2 L, X9 n( C2 P ^由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
& Z( i- V; D+ A f$ l( f, {www2.tvboxnow.com 圖/圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇+ T3 k) Q: y6 @! g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 p8 g6 w& P# E" |% b$ A
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人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
/ a6 ?2 V/ q8 O根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。9 Z& e0 p1 O( g, N
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。tvb now,tvbnow,bttvb" f7 q5 s$ U% ~0 y
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