【材 料】
* a8 V7 _# z5 z" F牛腱 400公克 公仔箱論壇& J+ B& v5 T9 f5 L: a+ y
洋蔥 1/2個
2 Y' ^& ]) Z+ l馬鈴薯 150公克 , M; G- d! A8 c7 v" j
去皮蕃茄 100公克
/ i! \; p1 {* B1 \& bwww2.tvboxnow.com奶油 60公克
, }' N$ Q( X; V0 z* p) h9 O公仔箱論壇蒜末 10公克
; D3 t7 C; \- H9 r) m6 M2 k公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄
8 K+ L; E8 k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) P. q8 K# v4 ?( x4 |
月桂葉 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 k8 l! s6 }- `4 Z7 N
匈牙利紅椒粉 3茶匙
2 H# X/ O: q& C; d1 t8 B+ z/ E鹽 1茶匙
, K" U3 T7 [& @7 A* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙
1 w$ r9 S* i! O2 v q" ~! ]; Y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 / z4 M8 n( c0 u8 p
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. |8 F* c3 j% m
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
2 E* i3 P6 Y" F3 x0 l: Swww2.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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