材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb. P0 O1 ~: ~; H% b$ u! B
糯米半斤、蝦米半兩
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3 C* j/ T, \9 z% ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
% F8 u; b' H1 M2 q8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
5 I0 S) |4 J' J/ Y9 H6 N' A做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- J/ D2 }5 Z3 [0 H% k5 l3 r
: C- i$ @/ n. W8 A# M% w7 Btvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。+ N5 X7 X' w7 D- Q* X! w
紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。
+ c" p6 P- Q! Q- ]6 _! kwww2.tvboxnow.com豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |