[西式食譜] 茴香雞茸湯

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材料 : 水1杯，雞柳80克，茴香200克，白酒1/4杯，清雞湯2杯
9 Q$ z2 r3 ?# @4 ]. b  K       ，牛油或栗米油2湯匙，鹽及胡椒粉適量，蒜頭2粒，牛油+ i8 X  A! `: b
       麵粉糊適量，洋葱1個/ l5 }# m  d9 D; Z8 b7 B) ?4 \
做法 : 1. 洋葱、茴香切絲，蒜頭、雞柳剁茸，用少許鹽及胡椒粉拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) k2 m" |% ]+ k
         匀。燒油 (牛油或栗米油)，爆香洋葱茴香及蒜頭，灒白公仔箱論壇+ n' B2 x) f% M& p* m! ~
         酒，再倒入清雞湯煮滚，中慢火10分鐘待凍。www2.tvboxnow.com: G# ]! [5 f  F* B+ Y- \( w# P
             2. 所有湯料放攪拌機攪成茸。倒出，需要時拌入麵粉糊煮稠，
' M5 u5 i3 a, Z         放下雞茸煮熟，加些忌廉即成    (40分鐘)www2.tvboxnow.com  t! T% ?9 c, v. N: G4 P
必得 : 1. 茴香沖洗，取莖部作湯，其他部位可炒食
9 D: Q& f! p6 e4 l% Y+ k1 I# C. Qwww2.tvboxnow.com             2. 白酒是葡萄製造可増香味，但不可以米酒或紹酒代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 |' M* V) Z; i1 y% X
             3. 湯之味道來自爆香洋葱和茴香，要味道香而不辣就要中慢公仔箱論壇3 X1 R/ N  p: m1 f6 u
         火爆透。
( W. @; t1 u4 J5 i. p5 @/ P2 v             4.  所有材料攪拌機攪透，效果更似廉茸湯