[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 " n/ S, G' q- N* G$ X
土雞腿  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ g6 [, G! G  P% R, S
苦瓜  250公克 公仔箱論壇8 U! V2 F, U/ w4 y. s; ~  N% T
鳳梨  50公克 公仔箱論壇) P& @& d0 ^' H! x7 R2 B2 Q
醬筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' _$ q6 o) h" G
丁香魚  15公克
: T. c( v# h; n薑片  5公克
0 Y9 @5 a# C) D' o4 {% U' L9 h% d# Y公仔箱論壇水  1600cc
, J+ k9 V( T# C& atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 t( i) W+ c
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, @4 N* D9 J7 Z; [
米酒  少許 公仔箱論壇7 u) c4 w# Z1 F0 V' K
【做　法】
# E* N! ^5 S. x& r% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 C. x' ?( W+ t- \  s2 p
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
8 o$ m7 W- ~$ E% ^. `: B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 7 j9 R. A4 @/ a2 x. b* J
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。