[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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* }' y' l7 U$ R; O0 t6 ], ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。 ! c- P5 K* M' u' r+ T; B
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
% V" m/ {" }$ r) U3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 9 E+ ^/ g6 @  U' t' B
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
+ y9 S2 G4 E; k! S5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; J9 U4 f4 |3 W) t# r* U, k" `9 T
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6 m9 S( X7 X- m1 |* Jtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% z8 o1 W% m1 j0 z
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。