[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c  Q, ~' l" h  o3 N
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  www2.tvboxnow.com/ H+ L  \) O/ X
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb( a1 M# I/ s: Y$ Y/ H# I
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 % y2 V8 d) J% p4 p
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 @0 Y2 s9 r* L( W* _
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇- Z$ j( R% m# f+ F  z# \
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 & V+ T  Z# [( m% ]
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- [1 _% p" y
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。