材料: 公仔箱論壇3 [3 u4 N. k% G' P
廣東雲吞皮
5 V- x4 H, o% R7 N# o4 m2 G1 I: |( xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 茶匙
- ~7 B2 K+ S8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量www2.tvboxnow.com9 g* N; X( P& Q3 z
餡料:
; W9 o3 B5 M$ d: `7 w2 a& l鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb) Q. @5 w# f2 K1 {" F( H
免冶豬肉 4 安士 N- N: O& ^$ G9 o/ \5 ~
調味料:
0 j/ R1 U* {- P9 P7 y* C& @8 Q$ itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
( F6 L1 k- g1 @0 ?4 y公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙" F: A& u% C; Q+ f h
胡椒粉 麻油 少許
. g/ B+ z: W* Q- R' q# D" f2 V公仔箱論壇献汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* c4 O1 E* R8 j2 j
清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. C: g( y% j! r
茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 s1 d9 T2 |5 s5 [! E" X
淅醋 黃糖 各 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ [. V h$ t
鹽 1/4 茶匙
+ U8 [. t- t/ n2 \( ^1 p7 u2 d6 _生粉 3 茶匙
+ D) w( L2 K1 f' _& D0 f4 Z做法:
2 D6 M7 J) [" X# d5 lwww2.tvboxnow.com先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞8 g' b1 o( @- a0 Z! M
以大火燒油至五成熱,改為中火
" U$ S; h- L$ Q! @) stvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
' P) w% a- G p4 h' H% L公仔箱論壇另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠www2.tvboxnow.com$ e7 q9 o. b3 P0 o9 l" A5 S" ~
最後加入鮮果,盛於小碗內
/ V" k* m# l) y& y4 G公仔箱論壇食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
| 