材料： ! c3 w2 {2 F+ F. F( c- |5 j
闊條麵2個www2.tvboxnow.com2 l7 g, m9 T5 v- _+ ]' h
南瓜肉約200克tvb now,tvbnow,bttvb# r+ w+ N b/ z }5 T( k
肉碎100克4 U0 p( e! E* U5 F8 h
! G6 Z$ ]& I/ |3 n2 @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
+ j0 f3 P' |3 n5 B, X3 H7 q; V2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。& J2 c' \' x9 r
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
8 l( A1 m" E3 g7 `9 @4 ?/ u4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
& w! R* W9 o; F* Z5 L$ Y' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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6 h$ c' B! q# R! C3 z7 \公仔箱論壇調味： 鹽少許
* T5 H/ C2 U5 |- c B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉3湯匙
1 \( M2 T0 r/ C1 N- Y7 Q公仔箱論壇麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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