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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇6 e$ \0 |) `. Y

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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb! N4 m- W; S1 i

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做法:公仔箱論壇" E, E3 M' q; s% m
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 z/ B7 W% g) O

( u, B, Z; @" r  ^  @3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
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