孜然羊肉：
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5 h. W! s) [0 T j' N- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：/ A; O& Z( p4 ^: j: {
1、将羊肉切片（或薄块）www2.tvboxnow.com& r+ z+ h$ _: Y2 b3 q% Y5 ?
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
% C/ V; P2 L v& N' J5 N" O4 |3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
$ H6 A3 r: u0 R8 h& u公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃公仔箱論壇1 `4 o5 d3 ^# W+ U5 k
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注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' i2 P4 X0 j, T$ ~3 d
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
2 h2 V% m& t% E! @0 v0 |5 X2）切记要不停翻炒& ?! x0 l: f+ u$ _/ q% P" ?
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
$ e0 D0 V) g+ s9 q- l公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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