[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
0 ?- t" K" j) ~; n# J& S公仔箱論壇
; B- O# u! i2 ]) }材料：公仔箱論壇" Z- u' O! i: q" k! l
珍珠菜1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 t% C! b' P
蒜頭約4瓣
* N6 d* ?/ F4 k: }5 l( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許+ M) y1 c9 C' G7 O0 l& |) I9 h- K( J
示範：梁祖堯
* b. f7 g3 k/ \+ s# q) f攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; Y9 O' |2 n

9 K* w8 Y4 a: E, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o: f8 T8 d, F8 {6 ^
+ F6 S! Q" ], iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# n2 N/ M. W5 F& B) D- @" I" T

4 m: z# G9 O. O5 V. l公仔箱論壇
- Q7 \4 Q$ Y4 v/ N9 Y8 f- Itvb now,tvbnow,bttvb
* \, H' N3 y$ E
4 y3 C2 [0 ^; }& r3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 b( V. F; h# N. g3 M

, V8 i2 P( \" M4 |( bwww2.tvboxnow.com4 v# f/ R. m5 R% _( s$ V4 e

% L. T* u( |/ B4 D, X% o- [( o/ {www2.tvboxnow.com
% W8 b0 L: l7 e# W& c8 B7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 F9 N" e- n4 c: j4 c

; e+ y/ \# }' t" Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& J7 u. _* R; L5 A6 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 m. ?. s3 ~5 N9 h4 w# X) V/ N, \6 ]
www2.tvboxnow.com6 E& c) g) r8 w+ L: _

% l. f/ s) S0 o$ xwww2.tvboxnow.com$ r  z7 X* k2 C  j0 a
, p- i: @1 @- H

! r- C* I3 W: N# _# {3 i) R公仔箱論壇# A8 l, H* {5 Q( b. n- u