南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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材料:
" ^) S1 q' D, i% D+ `8 Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜約1/4個www2.tvboxnow.com% ~# r& z5 u* X2 `2 M; ^0 H
蒜頭約16瓣www2.tvboxnow.com$ W& l% y$ |8 F/ E" a
孜然粉適量
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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