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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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2 j* V/ V6 Q) {3 ^/ X1 P0 f5 owww2.tvboxnow.com萵筍
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7 | D4 W/ Y6 z公仔箱論壇1條洋葱 9 E; v+ Z7 f% W! Q
7 `: s, [; s% B* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4個車厘茄 www2.tvboxnow.com" k. n( M% c$ w3 h
* i4 [, k- @1 b6 a公仔箱論壇約15粒芫荽
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1紮辣椒 ; e9 ` e" g5 f2 G/ B9 ~/ u2 B
4 ? [; X7 |8 N% v+ ?. Mwww2.tvboxnow.com1隻九層塔
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' Z$ P* J/ {! L7 z3 n6 V2 Z適量蒜頭
( @. W0 G$ W7 `9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: e: a* S9 \9 d- n) b3 ^
約6瓣香茅 m% R) u& G* d' h
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適量壽司醋
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適量素魚露 www2.tvboxnow.com& T9 J% p0 H$ j; A* E
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適量青檸 公仔箱論壇- K' h( @9 @6 h8 _$ \; r& |& K ]2 f
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6 d6 x# f, s3 ~1 V9 {& o5 Y$ j4 a# [/ Nwww2.tvboxnow.com示範：梁祖堯 ) ] x0 I/ G; Y- D. N% Q0 E `
) D$ \3 |, i1 C: q- l. C: t* ]* ?攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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