本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜+ _+ a0 w- d! J0 N ~( r, v
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
0 I& A# H8 |) N公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour
5 [8 [ Y" e) T# R# H+ v0 B) ~( Gwww2.tvboxnow.com砂糖 30g Sugar
$ H6 Z0 s) Z6 @" Gwww2.tvboxnow.com冰糖 120g Crystal Sugar
8 z7 e |5 I2 d* @, k& P! utvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water www2.tvboxnow.com4 J e8 o4 }$ R$ A0 m
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇/ I Y, ]% X& v9 x& {& f' @/ z
木薯粉 85g
6 Q7 @+ s. _( W! P! |, ktvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g 公仔箱論壇/ Z0 F2 j* d7 M* e
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb u0 c' c" b: _7 J: y, M) p+ n& k q
冰糖 120g Crystal Sugar
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鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; J+ M( w8 `* w: R2 C, Z
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
$ v4 ], {( l A" K公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
P5 }" q" N; `/ W1 l4 G公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 / Z- }- D6 P( v( Q, x* u) U
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
. y& B \- i. q/ wwww2.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
6 s- R0 _1 z e" H# U( I公仔箱論壇6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( \' q# e- @; i, k
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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