[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

pupu999

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許& m8 ]/ M, ~7 |& E

1 G/ n: `* x7 w" F# A9 r　　做法：
3 V9 a9 d' Q7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 j+ {* M+ S, p5 l/ D: K8 K9 h
　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 i' V8 W5 ~& C! ^
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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" h9 }" X9 g, ~7 w* h2 B( e　　3、番茄去皮，切大塊備用；公仔箱論壇' N2 ]0 p( c+ n$ N
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；www2.tvboxnow.com, }0 H8 H7 U" r2 m3 ~

0 m! D" [( D+ i  d" D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇3 j- {7 O% [# v) i9 ]6 J4 Z1 A
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb  u$ P6 J$ F: b( Z9 I# z8 ^& s8 C- v
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；公仔箱論壇  A: o: z5 A, q% h# {
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。