[中式食譜] 官府香鹵肉

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官府香鹵肉主料：五花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ K& M) S7 X  [: T$ S
     輔料：油菜心tvb now,tvbnow,bttvb: |8 T7 h8 J- U( t1 U
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料( n4 R4 v4 s9 c) M9 ]0 n4 O

' T. t! L: i) U6 A4 o+ r- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法：' V0 ~+ i0 D- a3 X( O  p
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 O$ n: j# y; O+ I# v6 `( z% D
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。