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" ]; @9 c2 k2 g! jtvb now,tvbnow,bttvb主料：刁子魚1條
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7 M8 l9 x1 k1 u% C/ f! x' y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q- V8 `" V- z" i5 V
輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克公仔箱論壇: [ {& ]4 i: B( O
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量www2.tvboxnow.com) l, q: t6 I p9 ~; c8 F
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇( C9 n6 F1 t" T& B0 K ~
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 tvb now,tvbnow,bttvb6 I, J9 ?; J I7 I
" B" T; u; ?2 a8 {tvb now,tvbnow,bttvb 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 tvb now,tvbnow,bttvb+ u. b. e6 q. @
) |) p4 h1 [0 K公仔箱論壇 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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+ a: w _) }, ~5 S/ t2 k: T" uwww2.tvboxnow.com 5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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