炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
- W" `5 _$ u6 k要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
3 G: N7 i$ Y9 a+ Q- vwww2.tvboxnow.com但沒有氣炸鍋怎麼辦？
- E' m) J' Q9 w6 E g1 V2 `/ atvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
5 ~7 G! X5 a% m% {. ]" H沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇4 }2 q$ {2 f2 o* n
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）% J) S; B1 P2 o4 b
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇- p, @8 E* s# g7 K2 x) t* s) ~, q
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
) V7 N& e+ c$ e' d; m9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
9 P) K' h( g1 z9 E% c8 X7 r0 vtvb now,tvbnow,bttvb6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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