韓風牛肉菜卷
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. n: t* |: J F- C公仔箱論壇材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 www2.tvboxnow.com' Z! k. V8 r7 N( q) E
2 l2 i1 G+ u5 U. j2 B韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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* k# N J1 |3 o0 B% r( n3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # ~3 u. X+ n7 l( q4 I! r
, C3 I7 z8 s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇6 u0 N/ q0 ^' \ P! }2 @2 w" V
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
$ M. P* V& k& i* T+ Z7 l4 g! e7 _www2.tvboxnow.com 切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 U6 X2 G( n: b0 k
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
9 s; P" M1 N: U* L# ?公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。5 O8 H# j! e' E$ z% d6 u; Q
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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