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[甜品] 18 穜用芒果做的甜品

18 穜用芒果做的甜品
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愛文芒果牛奶汁
) p# u7 U4 Z5 V" I2 b$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:愛文芒果丁 2 杯,鮮奶 2 杯, 冰開水 1/2 杯,糖少許1 A9 u# p) g4 V
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  4 L# x5 f* t' e/ `8 a6 W; O/ Q* W
附註:可酌加冰塊食用
& D1 S6 d8 {% b+ C+ ]  E  t; Z" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 [- t8 D! N9 |8 O2 ~' d
優酪芒果汁
8 e  N& \4 N2 R6 l& ]% l% h2 w4 c# q材料:芒果丁 2 杯,優酪乳 2 杯,冰開水 1 杯,糖少許
: |! U/ K0 n  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  
% ?) M" v* I- k  |附註:可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb0 a# R; S- C5 O! W$ m$ v9 z: n

8 K4 ?  j# l1 \) t公仔箱論壇清涼芒果汁公仔箱論壇% j# c" V- J$ `9 u. I
材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,檸檬汁 1 湯匙,冰塊 1/2 杯,糖少許www2.tvboxnow.com$ e2 C8 f5 q/ j# l# X) e7 r1 O
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  www2.tvboxnow.com+ R" A. D6 U) G- _
附註:可酌加冰塊食用
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$ c( ~7 i: E+ e9 z0 A+ D/ z% Y雪地寶藏
( h. I/ R3 [& \' m. B$ L" m5 lwww2.tvboxnow.com材料:冰塊 1/3 碗,芒果醬汁 4 湯匙,湯圓少許,香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。公仔箱論壇, d3 l; `- S6 e- F% F; ]9 n
做法:
4 R# _5 A& I; U' G0 R1.湯圓煮熟,放涼備用,水果去皮切小丁。
# W6 j) ]3 F$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.將冰塊鋪在碗中。
0 g4 T, j; I( i) w/ Gwww2.tvboxnow.com3.將水果擺好放在冰塊上。www2.tvboxnow.com8 @4 G- d4 W) T) j/ ~$ P
4.放入煮熟之湯圓及水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: R) ~& F$ h! \; ^0 B) Y% v
5.淋上芒果醬汁。www2.tvboxnow.com& p" Q- f$ |7 G
6.倒入半杯滾燙開水即可。
. Q) o; i4 B) K. q, U) r- S# o' owww2.tvboxnow.com附註:此道甜點可冷吃,也可熱吃,若要熱吃,可多放些醬 汁,並將熱水份量加多,就成了熱甜湯。
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. ]4 X$ w  l; N% A$ s2 I* V芒果醬汁www2.tvboxnow.com( s( t; F; I! V9 F" T( e/ v3 A
材料:愛文芒果 2 顆,白砂糖300g。
: v6 `* l& E' b( O( q/ E/ J" qwww2.tvboxnow.com做法:
) v; T6 |7 a& H4 l. f/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將愛文芒果去皮、去子切塊。$ G! E- J* V' f9 y  u& x* u
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼,濾去芒果纖維。tvb now,tvbnow,bttvb% O% Q' Y  }' k6 X
3.將白砂糖加入芒果泥中,靜置30分鐘後,用小火慢煮約1個半鐘頭即可。(熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。)
8 F/ ?) @" O) s: P. xwww2.tvboxnow.com附註:此道醬汁若再多煮一個小時,變成黏稠狀,即是芒果果醬了。公仔箱論壇3 P6 C  ~% w, ^2 X6 J& C
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芒果炒鮮貝 公仔箱論壇* {4 l- R" y8 q( p+ g. C
材料:芒果1/2個,鮮貝8粒,生香菇3朵,紅椒1/4個,蘆筍1支,蔥1/2支,蒜仁2粒。www2.tvboxnow.com+ R5 U5 R. d/ T8 C$ v) k, K9 U
調味料:沙拉油 1/2 大匙,鹽 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太白粉適量。
. i" m! S& E/ F; U( ?做法:% \; U$ w+ C% N+ x; F4 J
1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。
; d, E$ o7 P+ g4 Bwww2.tvboxnow.com2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。
9 @5 `. ^7 X. B, b) _" v# y3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。
. g2 G  j* W+ H5 |3 C公仔箱論壇公仔箱論壇" p1 a1 g7 r: X1 x* ^$ l- Z5 Q
芒果西米露公仔箱論壇5 B" y. t7 S& ^7 m( R
材料:西米 2 兩,糖 1/2 杯,芒果 3 個,士多啤利 2 粒' y3 ?6 Y8 y( Q. ?& P$ M& j
做法:公仔箱論壇" T. }" t9 d1 s, s
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.tvb now,tvbnow,bttvb" q* d8 ^! v% v9 u5 g* X6 A
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.' l6 A% f+ d$ W. J/ |
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.www2.tvboxnow.com! l! n4 Y% U5 r$ h
4.士多啤利沖淨開半.4 B8 B: y8 K' T% A
5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
+ N, H' j, W& F+ c6.各放半粒士多啤利,即可.公仔箱論壇- Z! i" ?8 @- \& \& C
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檨仔青(情人果)tvb now,tvbnow,bttvb; n6 v' z: U8 Y. ?
材料:選果核未硬的土芒果,市場上應該買得到,不要買太大的,以免買到過熟的芒果青,必須選擇果肉無纖維,果核未硬,果肉顏色越白越好。
+ d9 ]4 a' W" U( r8 r/ p做法:www2.tvboxnow.com# Q7 G+ {1 F4 {  _/ r$ q0 i
1.清洗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" r; ]* ]& g" k0 W3 @
2.削皮:將果皮綠色部分削除,削越乾淨越好吃。
: a4 O  `  e! N6 m) a( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剖半:用菜刀將之對半剖開。tvb now,tvbnow,bttvb" l: E2 z4 x$ y+ s5 l
4.去果仁:把果核內的果仁(果仁是白色的)去除,如果果核已變硬,可用湯匙或水果刀將之一併去除。www2.tvboxnow.com5 a& O) K, N8 c* h5 ?6 C
5.切片:切成約 0.3 公分厚的薄片。
0 N4 P# n' w- {: }- ~+ ^( e6.鹽漬:以精鹽約芒果重量的1/20,與芒果片充分攪拌,放置一小時,其間可繼續攪拌2~3次,芒果會被析出汁液。芒果如果過熟,通常會較酸,此時必須多放一點鹽。
2 [$ M* |/ [0 X7 I; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.漂水:將鹽水倒掉,像洗米一樣把芒果片洗乾淨,注入清水泡30~45分鐘,其間要換2~3次水。tvb now,tvbnow,bttvb( P8 G( I& I$ w4 z1 C" o0 r: J( B3 l
8.脫水:為防發酵出酒味,瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 公仔箱論壇7 g' p$ Q) U1 i* j
9.加糖:先加入芒果重量約1/10~1/20的糖,等糖全部溶解後將糖漬倒掉,再加入適量的糖(視個人口味而定),然後就可以把它分裝冰起來了。
7 C$ p% @7 p# |7 X! v: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:喜歡吃酸一點的人,鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的,鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的,鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍,用糖量再加數倍公仔箱論壇$ q! c, ?+ B" a) I1 [
公仔箱論壇, g0 d3 k% G' w( M8 D6 V- H
芒果蜜餞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% d+ d+ b: o  ~  t
材料:芒果青 1/2 斤,紅砂糖 1 杯,麥芽糖1~2兩
6 U8 @% O; }) O& y公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 [1 U9 f$ W4 Q8 }- W, U$ m
1.芒果青削皮切塊洗淨,瀝乾備用。
* A0 k% \% p1 W: k. y2.取一只乾淨的鍋子,放入芒果青與紅砂糖,開中火炒勻。公仔箱論壇$ v6 U; c( m; W. L3 h
3.糖融化後,芒果出水,繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時,再加入麥芽糖煮至濃稠狀,盛起放涼後才可裝瓶。
& w7 [- V+ n- N5 p5 Y; r& h附註:芒果青最好使用芒果初期的果實,裏面的果核較無硬膜,口感較佳。2 R; l" e  s6 Z; [! K$ n% `. W: g

0 q, v4 \) }$ T# l! Qwww2.tvboxnow.com芒果蝦仁沙拉
! C1 |0 S! n5 W' c) Rwww2.tvboxnow.com材料:蝦仁 120g,芒果 2 個,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,原味優格 1 個,鹽少許,黑胡椒粉適量
5 G3 I$ q2 j) uwww2.tvboxnow.com做法:
9 u. @* b0 l9 g* P1 F' I1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用沸水汆燙熟,過冰水撈起。9 ~# A9 E3 m2 h* R% @
2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" }" y2 {0 L% Q: M
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 j7 a) u  j' z
附註:
  S; u7 r3 d" J* z# R: R. D0 T1. 蝦仁最好自己動手剝,吃得安心。. q8 e& w2 y/ Y, V4 ~! p' m
2. 燙蝦仁時,水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
& ~. q' Y* |3 s! W& m2 A3 M' A* N2 t# H8 ?$ C! s
芒果鮪魚沙拉公仔箱論壇! @# L: _: |. Q
材料:鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙
2 T( k5 X2 ?/ R* S* h' f公仔箱論壇做法:
) t+ S: y3 M; b; Q1. 生菜洗淨,切絲,泡水15分鐘,瀝乾水分,置於盤中。
* Z/ ^8 J+ w8 T8 z, ^( l* K2. 芒果去皮,切丁。( X! `/ O, R$ P' o
3. 鮪魚瀝除油脂,和芒果丁、沙拉醬混合拌勻,放於生菜絲上即可。www2.tvboxnow.com9 v+ k' p6 F8 A' |+ k
4. 也可以加進一些白飯,豐富口感。
1 W, K! R* s$ E3 Y, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ Q, k) L; O3 Y7 a4 [7 ~
芒果壽司
$ c) l, ?  f" _6 `, \' d8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。www2.tvboxnow.com/ E3 F9 ]: P4 \& n" w; D% {
做法:
8 H, |- Z+ J7 U+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 # y) O* }  f( u! ]7 w/ y) O, O
2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,海帶用水泡開,用八角、醬油 、薑煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。
3 \7 U) m/ A4 K; v3.將做法1.之醋糖鹽飯,約紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
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芒果雞柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 c6 q! X7 E& \- _
材料:雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒( 切 絲 )1 個
* ^' g) o& O) }+ H3 }: p5 o+ n調味份量:鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量- a, b2 \% Q2 F) G4 o% j8 @
做法:
" ]9 o& b$ L$ }) d. X9 Z公仔箱論壇1.先將雞脾肉爆香tvb now,tvbnow,bttvb; t, W) A, q) Q4 ?. ?
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 V4 y, z6 G) p* \6 y0 J! A
3.接著摻進適量上列調味料公仔箱論壇1 T( g( w. l: V8 l8 K% i: A" t
4.約3~5分鐘起鍋即可
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3 g- h) e% m% t2 H6 R1 Bwww2.tvboxnow.com芒 果 玉 露! F9 z1 B4 v4 Z2 B
材 料 : 公仔箱論壇5 y2 P+ q: i0 w! g" r
1 個芒果公仔箱論壇9 A9 r9 r  T$ {% }  _7 f7 H
1/4 個柚子
' {" {6 a! Z$ u7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包大鮮奶
0 S9 D( J- ?6 ^! c  L冰糖適量" `$ h6 E! K2 Q3 E& Z8 K
做 法 :
5 ~/ I7 Z" y: c(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
* g& K9 Y( ?4 [& ^- e0 i(2) 芒果起肉切粒,柚子撕碎。
& e9 k8 F; j3 k  e' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。4 U- u* x$ H  r: O) V. _$ u
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* L! V' Z/ a) Z, O6 ]4 t2 n芒 果 摩 士) |' b' b1 Q& M5 s& G/ A) S
材 料 : 公仔箱論壇6 B$ y: @$ ~" a( c  e4 x4 ?
35 克水
( i) @& o& n* G8 t, N" dwww2.tvboxnow.com120 克糖粉
, H2 l' F5 O1 h: i4 U$ o公仔箱論壇500 克忌廉
1 S* C2 b8 w3 Q9 i+ dtvb now,tvbnow,bttvb10 克魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb0 D% n6 M  v9 L
500 克芒果茸
! c. i/ a6 Q* C- i0 B' a, v% d( B公仔箱論壇1 個檸檬汁
' ~% q% p: \4 [/ e100 克士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' X. t. p/ f! U5 K2 s$ L
10 克橙味甜利喬酒
# _' X8 |" E0 j: Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 v4 U/ j6 R( j. x
(1) 將芒果茸,橙味甜利喬酒,糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。
/ P3 y: d. d! C& h& S/ ^- g9 A/ e( `www2.tvboxnow.com(2) 士多啤梨洗淨,一開為二,待用。www2.tvboxnow.com6 L$ v1 }8 L# m7 ~
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後,加入芒果茸漿中,最後加入忌廉攪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 @* Y& L1 d+ Y: e3 M
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中,放上數片士多啤梨,雪至凝固即成。
; M9 u$ H1 C" X備 註 : 8 {* F7 ?9 P, `" ^2 h
(1) 做摩士漿料要充份打勻。www2.tvboxnow.com1 X& j8 A; t* ?/ S8 v
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。* h6 \( y/ ^3 B" f& E; p
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公仔箱論壇# M2 S5 K+ b9 m8 ^6 u% E% p* M
香 芒 西 米 布 甸4 @, E1 Q: A8 A
材 料 :
& _. z5 N' q% m/ E8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個芒果tvb now,tvbnow,bttvb( R+ T+ S  N. d/ i" e# }
2 隻雞蛋
- @( B/ k/ Q# l: t70 克糖www2.tvboxnow.com" s* K2 p! s% @* p2 R
60 克西米tvb now,tvbnow,bttvb5 x% G1 O* z) `
40 克牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 E& p" G# e, a7 q0 E3 L
30 克鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb5 x; I/ w9 }# K* }' a$ I
500 克清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ o( i) r7 x  a  |
40 克吉士粉
- l4 y' l! W& U" [; X+ k& G/ T糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; Z% c( r! q! {% I- L9 h
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 A( B1 E- {) |" V$ f/ z4 ]1 b" a
(1) 將芒果去皮切粒,待用。www2.tvboxnow.com* U8 q1 |3 a0 P- V
(2) 將西米用水浸約半小時,隔乾水份,備用。www2.tvboxnow.com$ b* l7 _; [9 Q
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻,加入雞蛋再攪透。
$ f' H$ r( ~$ J! S8 d3 L  k. \(4) 用清水煮溶牛油,加入西米煮熟,然後加入芒果粒和吉士粉,迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。* e/ t  Y8 v. L0 {$ v
(5) 將西米放入焗盅內,放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色,灑上少許糖粉,即可供食。www2.tvboxnow.com! L4 h4 u9 Y' o" }/ M' @, L8 j
備 註 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- R& z- A7 M0 s) Z
(1) 西米要先浸水,煮至透明即熟。www2.tvboxnow.com2 Y/ O3 \9 ^( H- H, X$ F$ G3 u1 N
(2) 座水焗布甸效果為佳。
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5 m! V+ o. e/ I7 M
  X3 `0 u# c; O: r; O芒 果 Jelly 夾- q5 `2 p2 O2 }
材 料 : (上 層)
- w$ I3 F+ W3 ]9 t  U  Cwww2.tvboxnow.com3/2 杯滾水www2.tvboxnow.com. ]! ]3 O" {, Z4 e; N  E5 Z
1 包芒果 Jelly 粉
% [9 y: m/ C' P+ e$ P魚膠粉適量tvb now,tvbnow,bttvb  c/ Y! U  k3 J! H8 Q3 G0 h
材 料 : (下 層)
* D5 {$ h+ ^/ n' a" `1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個芒果tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 m2 P2 Z8 u9 Y/ Q
1 杯滾水! N4 A) j- c- Y7 {
3/2 杯鮮奶公仔箱論壇  H* h! `5 e( i: y
1 包芒果 Jelly 粉tvb now,tvbnow,bttvb: l% }) j* ?; X% e% a* f" W" R
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb5 J- s- j- r3 ~4 `1 R- P' H! {
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶,倒入一容器內,略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。tvb now,tvbnow,bttvb" f. y; r% m" U( p
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
+ D2 O5 ~, l6 g& ]1 n4 }tvb now,tvbnow,bttvb(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶,待至杰身。# |0 F/ n; b. J/ s9 O1 n2 o
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時,加入淡奶及芒果肉,一起攪勻。# {  ~& L2 b9 j$ J- n
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上,置雪柜內。
! S$ W4 F% d5 ^! g3 @3 m9 Btvb now,tvbnow,bttvb(6) 凝結後,切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
9 }# C' O- a  m5 z6 A備 註 : 公仔箱論壇- e' y) k& G( P' {6 K
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的,因甜味及香味比較濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 M$ A  `* X: }  H  X% _
(2) 選芒果時不一定要果身光滑,皮靚,而要近頂部有類似糖膠漏出,花皮也可,老樹芒應
! i( x) q# U2 }5 u6 L. o- p公仔箱論壇香甜,長身的為"公",圓身的為"婆"。
1 B; ]8 k# |, u8 O! A* q. c(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替,視乎個人喜愛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: v5 N9 F+ `- Z( b, a( h
(4) 若要做到晶瑩的一層,記住要待至 Jelly 完全凝結,否則當加入芒果混合物時便會混濁,分不出兩層了。公仔箱論壇' H( [( Y, j* U6 J& N

7 m; @& l5 k9 d3 z0 t2 [tvb now,tvbnow,bttvb' `* B/ [0 e% B- w
椰 汁 芒 果 黑 糯 米" N$ ~% u) l0 T* m
材 料 : 2 個芒果公仔箱論壇2 t, D& f& X- n2 d- j' v
2 湯匙糖
# V6 q8 b0 b, |! k5 @4 E  U1 量杯黑糯米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* v4 G' L) l
1/2 杯新鮮椰漿% M& Y) {7 X  s5 ?( ^) u2 F
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& b; e: T' }; s* m
做 法 :
5 i( L5 m  s3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。( I6 J( C; P. t
(2) 椰漿煮至微滾,下少許鹽拌勻,待冷侯用。
* w) n9 w& q' Y+ _7 f- h公仔箱論壇(3) 黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用
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